18/09/11 Tue 自宅で、チキンのBBQ。

夜。 自炊。 チーズ、ジャコとレンズマメのサラダ、茄子とにしん。

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メインは、BBQチキン。 今日はシンプルに塩・胡椒だけ。 

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付け合わせに、チキンの横に小さなスキレットでオクラとキノコもベランダのQでグリルした。

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18/09/10 Mon 銀座「TOKUOKA」でワインとおつまみ。

朝。 妹が焼いた食パンでホットサンドを作る。 

夫の朝食用で、具はハム・チーズ・塩もみキャベツ。 おいしそうで我慢できず、一口かじった。

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夕方。 銀座で打ち合わせ。 

打ち合わせ後。 雨が降っているので、東急プラザの地下のワインバー「TOKUOKA」に飛び込み、ワインとおつまみのセットを頼む。 うん、おいしい。

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そのうち夫もやってきてワインを飲みながらどこで夕食するか相談する。 「泰明庵」でそばコロッケを食べることで意見が一致した。

しかし途中、「串の坊」の看板を見て夫がすっかり串揚げ気分になり、予定変更。

ハーフワインを二人で分けて、串揚げを食べる。

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これはアワビの中華風。

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18/09/09 Sun

朝。 自家製スムージー。

昼。 小松菜と薄揚げの煮びたし、広島菜、

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ナスとニシンの炊いたん。 我が家には「松葉」のニシンを常備しているので、茄子があればいつでも簡単にできるお惣菜だ。 実山椒を散らす。

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玄米ごはん、玉ねぎとわかめのお味噌汁。 大寅のちりぎ揚げ。

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夜。 枝豆と、 昨日の宴会の残りの生ハム・チーズ・サバの燻製などを使ってご馳走サラダを作る。

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鮎の塩焼き。

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18/09/08 Sat

朝。 けんちんうどん、お餅入り。 

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午後。 前の前の会社の上司と部下と我が家でBBQ。 

おしゃべりに花が咲きました。 面白いことに、昔の話はほとんどしなかった。 前を向いているということ。

料理の写真を撮り忘れ、上司がおみやげに持ってきてくれたウイスキーの画像だけ残っていた。

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18/09/07 Fri 梅田「やまや」のランチと、久しぶりの「すし処のがみ」。

朝。 ホテルの食堂で、朝食ビュッフェ。 

ひじきの煮物、こんにゃくの炒め煮、ごぼうサラダ、ほうれん草とベーコンのソテー、出し巻き卵、納豆、海苔。 ごはん二口分とお味噌汁。 

ここの食堂、おかずが家庭料理みたいに愛情たっぷりに作ってあり、とても好き。 

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午前中、打ち合わせ。

昼。 明太子の「やまや」に行く。 

がめ煮定食とメンチカツ定食をシェアすることにした。

おかずがすごいボリュームです。 がめ煮は根菜がたっぷり。

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メンチカツは揚げたて。 

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明太子と高菜が食べ放題だ。

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ついつい食べ過ぎてしまう、危険なお店である。

夜。 東京に戻り、四谷三丁目の「すし処のがみ」で、海外赴任から戻ったともだちの歓迎会。

好きなものをつまんだり握ってもらったりした。

鯛。 素晴らしくおいしい。 

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新子。 今年は新子が食べられました。

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筋子巻き。 思い出すだけでお酒が進むくらい、おいしかった。

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ここ数年日本酒を飲むと少量で無駄に酔っ払うので、日本酒を敬遠するようになり、もともと蒸留酒は食事中に飲まないので、ワインを置かない和食屋さんなどからすっかり足が遠のいてしまった。 お寿司屋さんもしかり。 

久しぶりの「のがみ」さんはワインの種類も増えていて、私の好きなロゼのグラスもあって嬉しい。 またちょくちょく伺おう。

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18/09/06 Thu 梅田の「東洋亭」で禁酒飯と、田辺聖子。

昼。 銀座の交詢社のダイニングで会食ミーティング。 サラダとオムライス。

その後、すぐに大阪に移動の予定だったが、昨日トイレを我慢しすぎて膀胱炎になってしまったようなので、近くをググって交通会館の内科で薬を出してもらう。 先生に「辛いものとお酒は厳禁」と言われる。

夜。 ホテルにチェックインしてロフトで用事を済ませ、ひとり夕げの場所を探す。 お酒も飲めないし、炭水化物も食べたくないと、なかなかお店が決まらない。

結局、阪急百貨店の食堂街の洋食屋「東洋亭」に落ち着いて、ニース風サラダを頼んだ。

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お店のスタッフが「それだけですか?」と驚いた。 ええ、それだけです。

あっという間に食べ終わり、コンビニで明日の青汁を買って早々にホテルに戻って読書。

最近、わたしの中で田辺聖子が再ブームだ。

若い頃大好きでよく読んだ。 乃里子三部作と言われる「言い寄る」「私的生活」「苺をつぶしながら」は、文庫版とは別に、保存版として田辺聖子全集を持っている。 

妹は「鏡をみてはいけません」が一番好きというので、どんな話だっけと読んだらぐいぐいと田辺聖子ワールドに引き込まれ、乃里子三部作も電子書籍で一挙に読んでしまった。 携帯もパソコンもない時代の話だけれど、人間の営みに大きな違いはなく、今読んでもぜんぜん古臭くない。 登場人物が生き生きして楽しい。

会社の人に勧められた本を昨日読み終えたので、今日からまた田辺聖子を再開だ。

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18/09/05 Wed

昼。 社食で、タンメン。 わかめとサラダを追加。

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夜。 冷やっこ。 いくらの醤油漬け。 母の煮もの。

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糸かぼちゃのタイ風サラダ。 お料理教室のおさらい。

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メインは、まだまだある鮎の塩焼き。

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