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04/08/07 Sun 蝉時雨。

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 きのこオムレツ ご飯 味噌汁(玉ねぎ・わかめ) レタスとトマト 海苔 漬物 スイカ プルーンとヨーグルト
 遅めの自炊。 にんじんのサラダ 焼きなすのだしびたし 茶豆 チキンのハーブ焼き ポテト ニンニク 小玉ねぎ ウォッカリッキー ウイスキーのソーダ割り
 抜き

ストレッチ、ダンベルをやった後、公園までジョギングに出かける。
今日はきっちり走った。
そのあと、ウォーキングを続けて木立の中を歩いていたら、突然の蝉時雨!
わーんという蝉の鳴き声が、あらゆる角度から降ってきて脳天に突き刺さる。 ちょっと気違いじみた音だった。

阿佐ヶ谷の町は今「七夕まつり」で人がごった返しているので、商店街には近寄らずちょっと離れたスーパーマーケットで買出しをして帰った。

今日のメインディッシュは、おなじみチキンのハーブ焼き。
1時間かけてオーブンでじっくり焼いたら、皮がカッリカリで身がジューシーで、最高の出来だった。

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コメント

Nobrinさんレシピのチキンハーブ焼き、
うちでもかなり頻繁に作るようになりました。
オーブンに入れっぱなしでいいうえに、
出来上がりの見栄えのよさが素晴らしいですね。
焼いた後も好きなんですが、
ハーブとオリーブに漬かっている状態も奇麗です。
これからおいしくなるゾー、という感じがします!

投稿: rika | 2004.08.16 10:13

しますね、オリーブオイルのテカリとハーブの緑が焼く前の鶏肉についてくると、よし焼くぞ!と気合が入ります。

投稿: Nobrin | 2004.08.17 20:44

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