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05/04/01 Fri 1987年のころ。

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 刻みきしめん バナナとイチゴとヨーグルト(アイスクリーム追加)
 銀座の「江島」で。 蟹コース 鳳
 神楽坂の「エル・カミーノ」で。 タパスいろいろ カヴァ 白ワイン 赤ワイン

今日は一日顧客まわり。
昼は顧客がカニ料理をご馳走してくれる。 おいしかったけど、昼からフルコースを食べると生産性下がる。 眠くなっちゃうのよね。

夜は、フランスから戻った悪友I子とスペインバルへ。
カヴァと白ワインを飲みながらフランス珍道中の話を聞く。 大使館に食事に招待されたり飛行機もファーストクラスだったりと超セレブな旅なのに、彼女は一銭も払っていないという。 面白いねー。

赤ワインをボトルで頼もうとお店の人に相談したら、1987年のワインを勧められた。 「1987年なんてまだ私たちが若かった頃じゃない。 1987年をじっくり思い出しながら飲もうか」と注文する。
お店の人がボトルとグラスを運んできて「青春をお持ちしました」と話を合わせる。 あはは。

あの頃はバブルだったんだよね、まだまだ無防備で傷つきやすかったね。

マシュルームのセゴビア風がとてもおいしかった。

その後、バーに移動してさらに語る。

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