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07/05/15 Tue チンタオー上海。

 ホテルのビュッフェ
 チンタオの中華で。 いろいろ チンタオビール
 上海の広東料理で。 いろいろ

午前中、打ち合わせ一本でチンタオの仕事は終わり。 取引先の人とランチに出かける。 どんな中華が食べたいですか?と聞かれて「B級グルメ」と答えたが、連れて行かれたところはちゃんとしたレストランだった。

チンタオに来てチンタオビールを飲んでないよ、とビールを注文。 チンタオは水がきれいなのでビールもワインもおいしいそう。 チンタオビールは最近手広く商売をしているので、チンタオ産のチンタオビールはなかなか手に入らないそうである。

北京ダック以外は食べたことのない料理ばかりだった。 トコロテンの中華風や、豆腐と玉子と中国野菜のふわふわ料理(美味)、羊のスパイシー挽肉炒めを揚げポケットパンにはさんで食べるものなど(これもすごく美味、お気に入り)。

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ちょっと時間が空いたので、車で旧市街をドライブしてもらった。 

私が泊まっていた開発区は味も素っ気もないただの大きな町だったが、旧市街に入ると街路樹も青々としてどっしりとした趣がある。 ドイツ人居住区だったところはうっそうとした森にそれぞれに趣向を凝らした瀟洒なお屋敷が次から次へと現れる。 静かなビーチも広がっている。 やはり時間をかけて熟成した場所がほんとうの街だ。

中国人たちは夜になるとビーチに出てきて泳ぐそう。 中国人にとって日焼けしているのは貧乏な労働者階級の証拠なので、昼間は泳がないそう。 夜の海に浮かぶ中国人たちを想像してみたが、とても変だった。

夕方。 上海に移動。 飛行機が遅れてレストランでみんなをひどく待たせてしまったので、青島で仕入れてきた赤ワインを開けて、みんなで飲んだ。

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とてもおいしいワインだった。

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China 中国」カテゴリの記事

コメント

ラベルやボトルもいい雰囲気で美味しそう。
私は、薄ーい中国や台湾のビールが好きですが、
ワインも美味しいとは、、、。
上海ならブラジルと違い、貯まったマイルでも行かれそうなので、
現実味を持って日記楽しませてもらっています。

投稿: 孫悟空 | 2007.05.30 08:13

孫悟空さん、
チンタオは水がきれいで有名なのでおいしいワインもできるそうです、私も意外でした。 でも今回の出張は中国だというのにほとんど中華料理にありつけず、私の食欲は不完全燃焼でした(笑)。

投稿: Nobrin | 2007.05.31 06:51

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