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07/05/17 Thu 上海3日目。

 ホテルのビュッフェ。
 上海の和食屋で。 天ぷらそば定食
 上海の「Shanghai Uncle」で。 上海料理 ビール 赤ワイン

上海はとにかく空気が悪い。 中心街を5分も歩くとのどが痛くなってくる。 3年前はこんなに汚染が進んでいなかった。 小さな路地に入るとのどかな日常があるのに、中心街はもう誰も彼も自己を主張してとてもギスギスしている。

夜。 打ち上げ。 もう和食はいやだよ、と上海料理の店に連れて行ってもらう。

上海に来たらやはり川海老食べなくちゃね。 私の大好物である。 

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皿の真ん中に生の川海老が浮かんでいて、鮮度がいいからそのまま食べて、とのこと。 頭からがりがり食べたら「頭は食べちゃダメ」と言われた。

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川海老はおいしかったが、そのほかの料理はそこそこの出来だった。

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