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07/05/25 Fri 金曜日のカクテル。

 牛肉の生姜煮のせご飯 味噌汁(水菜・薄揚げ) 白菜の浅漬け ヨーグルト
 社食で。 何を食べたかは忘れた
 表参道のダイニングバー「Brown g」で。 ムール貝 スペシャルサラダ 天使の海老のフリット ピザ 牛肉の煮込み 白ワイン

朝。 牛肉の佃煮とシソをご飯の上に乗せて、混ぜて食べる。

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夜。 元顧客と食事。 店は表参道のダイニングバー。 ダイニングバーってなに? やたらと暗い店内である。 

メニューに天使の海老のフリットがあったので頼んでみた。 頭までかりっと揚がっておいしかった。 

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近くのバー「ラジオ」に移動して、もうひと飲み。 

金曜日の夜に一杯だけカクテルを飲むとしたら、やっぱりドライマティーニである。

顧客がもう一杯、と抹茶ベースの「利休」というカクテルを注文して「Nobrinさんもなにか頼んでください」と言う。 じゃあもう一杯だけ、とバーテンダーに「軽くてさっぱりしたカクテルを作ってください」とお願いしたら、ミントたっぷりのモヒートが出てきた。

おお、こんなところでモヒートが出てくるなんて。 モヒートをきっかけにひとしきりブラジルの話になった。

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