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07/09/01 Sat シンガポール四日目。

 ホテルのクラブラウンジで。 朝食ビュッフェ
 Amara Hotelのバーで。 ベトナムフォーのランチベントー
 「Blue Robster」で。 クラブケーキ ロブスターのパスタ チーズ 白ワイン 赤ワイン

昼。 顧客と打ち合わせが済んだら仕事は終わり!

会社の人とホテルのベトナム料理でランチ。

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食後、会社の人たちと別れて友達の家族とセントーサ島にドライブ。 セントーサなんて20年ぶりくらいじゃない? そういうと友だちのお母さんも「私もシンガポールに住んでるけど、それくらいぶりに来た」と言う。

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葉っぱなのか花なのかわからない植物。 繊細できれい。

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ビーチサイドでみんなでスナックをつまむ。 私はチキンを一口食べただけ。

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夜。 友だちが住宅街にあるシーフードレストランに連れて行ってくれる。 

私の前菜はクラブケーキ。 これ、剥きたての新鮮な茹で蟹をドレッシングであえてあるだけ。 すごくおいしい。

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メインはロブスターのパスタ和え。 ロブスターは火を通しすぎだったが、パスタがとてもおいしかった。

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3人でワインを2本開けて話し込む。 

その後、空港に送っていってもらう。 今回はビジネスクラスにアップグレードしたが、会社の上の人が「シンガポールならフライト長いから、これからビジネス使ってください」と言う。 シンガポールもビジネスで行けるとなるとかなり体が楽である。

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