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07/11/19 Mon 芋じゃこ飯。

 いもじゃこ飯 味噌汁(小松菜・薄揚げ) 白菜漬け 柿 ヨーグルト
 社食にて。 ナポリタン 味噌汁 サラダ
 自宅で。 ピーマンの肉詰め 納豆 塩雲丹と海苔 白ワイン

外苑前のCIプラザの中に「Pote Pote」というサツマイモ料理の店があって、私はそこの芋じゃこ飯が好きだった。 しかし、先日前を通ったら店がなくなっていた。

今朝はその店を偲んで芋じゃこ飯に挑戦してみる。

2007_11220001

サツマイモとちりめん山椒ってやっぱりすごく合う。

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