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2008/04/15 Tue サンパウロ二日目。

 ホテルのビュッフェ
 ホテルのビュッフェ
 サンパウロの「Antiquarius」で。 ポルトガル料理 白ワイン

展示会が始まった。 ブラジルの展示会はタンゴダンサーが登場したりする。 アコーデオンの物悲しい響きと情熱的な踊り。

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うちのブースで出されるオードブルの一部。 なんでもないおつまみだが盛り付けがきれい。

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夜。 ポルトガル料理を食べに行く。 去年も食べたが、この店のバーコーナーで出されるバカリャウボールは絶品である。(去年の記事。)

ダイニングに移動すると、テーブルの上にはパンやパテやおつまみが並べてある。 熱々のガーリックトーストもとても美味だった。

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この店の一皿の量が多いので、前菜はスープ、メインはバカリャウの煮込みにする。 香菜が効いていてなんとも爽やかな味である。

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