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08/07/24 Thu シンガポール二日目、 魚団子麺。

 ホテルのビュッフェで。 海鮮粥 フルーツ ヨーグルト
 タンジョン・パガーのフードコートで。 フィッシュボールヌードル
 Tanjong Pagarのパブで。 白ワイン フライドチキン その後、ベトナム料理屋であれこれ 赤ワイン

午前中、顧客訪問。 一度ホテルに戻り、近くのフードコートで軽くランチ。 最近私はシンガポールに来るとフィッシュボールヌードルが無性に食べたくなる。 今日もまたフィッシュボールヌードル。

ふわふわの魚団子、さつま揚げ、かまぼこの薄切り、などが入っている。 チリパディ(新鮮な赤唐辛子を刻んで醤油につけたもの)にちょんちょんと具をつけながら食べる。 さっぱりしておいしい。

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夜。 地元の仕事仲間とバーで飲む。 そのあと、地元の友人と外に繰り出す。 ふらっと入ったパブで出てきた鶏の唐揚げが激ウマだった。

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