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08/11/11 Tue シンガポール二日目。

 ホテルのビュッフェ。 フルーツ ヨーグルト 海鮮粥
 「U2」で。 揚げ豆腐 牡蠣入り玉子焼き 野菜炒め きゅうりのスープ マナガツオのスープ煮 ごはん
 「Silk Road」で。 四川料理のコース

朝。 ホテルのラウンジで朝食。 今日はお粥の気分。 優しいお味のおかゆだった。

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昼。 ホテルの近くの定食屋さんであれこれ頼んでみんなで食べる。

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気取らない飽きのこない味で、どれもとてもおいしい。

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夜。 顧客と代理店と大人数で食事。 今年は上海蟹を食べる機会が多い。 

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コース料理の品数が多くて、これで最後かと思ったら「あと4品くる」と言われて驚いた。

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