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09/03/18 Wed ワイルドなダバオ料理。

 Davaoのバーベキューレストランで。 豚の耳 鶏のバーベキュー 川魚の肉詰め ビール

仕事で喋りすぎで一日が終わる頃にはみんなぐったり。

夜は地元の人たちと地元の料理屋に出かけた。 オープンエアの店である。

川魚に詰め物をして蒸し焼きにしたもの。 とても繊細な味がしておいしい。 

チキンの丸焼きはぶつ切りにして出てくる。 相変わらず歯ごたえがいい。

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豚の耳の鉄板焼きはこりこりしている。 地元の人の大好物らしく、みんなたくさん食べていた。

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私が食べた鶏の小さな骨がテーブルの上でクルクル動くのでびっくりしてよく見たら、すごい数の蟻が骨を運んでいた。 小さな蟻なのにすごい力。 何につけワイルドな店であった。

ミンダナオ島はバナナの島である。 ドール、デルモンテ、チキータ、自然王国。 しかし滞在中のホテルでもレストランでもバナナはおいていなかった。 せっかくバナナの産地に来たのだから熟れたバナナを食べたいと地元の人に聞いたら、「バナナを食べるのは猿だけ」と言われた。 そんなバナナ…(蹴)。

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コメント

あはは!!永遠のヒットギャグに朝からニンマリ。
Vマークの付く食事は難しそうですが、貧血や骨粗しょう症には無縁の食べ物達にに元気がもらえそうです。
こういう気候と食事には見てるだけでビールが飲みたくなります。

投稿: 孫悟空 | 2009.03.30 08:28

孫悟空さん、
ベタなギャグで失礼しました、思わず出ちゃいました。
菜食はダイエット目的ですので、肉を食べるときはいつもがつんといってしまいます。 ダバオではビールばかりでした。 けっこう冷えていておいしかったです、でもワインほしい。

投稿: Nobrin | 2009.03.30 21:56

ワンコそばを食うのも観光客だけと岩手で言われました。

投稿: のりあき | 2009.03.31 05:52

のりあきさん、
ははは、やっぱりね。

投稿: Nobrin | 2009.04.02 07:22

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