09/06/22 Mon 成田ーマニラーダバオ。

朝　玄米おにぎり　きゅうりのぬか漬け　ｖ
昼　機内食　ｖ
夜　ホテルのバーで。　キニラウ　イカリング　チキンの唐揚げ　ピザ　焼きそば　ビール　CCのソーダ割り

今日からフィリピンに出張。　朝5時に家を出てる。

成田エクスプレスの中で朝作った玄米おむすびを食べる。

マニラで乗り継ぎ。　マニラの国内線の空港ロビーにシンガポールのカヤトーストの店「ヤクン・カヤ・トースト」あり。　同行者が小腹が空いたというので、カヤトーストとコンデンスミルク入りのアイスコーヒーで一休み。

カヤトーストはカヤジャムという甘いクリームが塗られたトースト。　これを温泉卵と一緒に食べるのがおいしい。　

朝5時に家を出て、ダバオのホテルにたどり着いたのが夜の7時半過ぎ。　まわりになにもないのでホテルのバーで食事することにした。

キニラウがとてもおいしかった。　キニラウとはポークのローストや生魚を大根・タマネギ・きゅうり・ライムで和えたもの。　見た目よりずっとおいしい。