09/10/03 Sat 号泣映画と生活クラブの牛肉。

朝　りんご　ｖ
昼　機内食　ｖ
夜　自炊。　キャベツのクミンソテー　水菜とリンゴのサラダ　ステーキ　ポテトソテー　肉汁ライス　赤ワイン

朝。　シャワーを浴びて荷造りしてリンゴをかじって、7時に台北のホテルを出発して帰路に着く。

機内で「私の中のあなた」という映画を見た。　最初から最後まで泣きっぱなし。　昼の便なので機内は明るいし、しかし面白くて途中でやめられないし、ハンカチを握りしめて最後まで見た。　隣の客に何度となくちらちら見られて恥ずかしいが、涙は止まらない。

しかしとてもいい映画だった、日々の暮らしの小さな幸せがとてもていねいに描かれていて。　お奨めです。

夜。　クミン入りキャベツ炒め。　りんごと水菜のサラダ。　このサラダにはチーズと蜂蜜入りのドレッシングを作る。

メインは生活クラブの牛ランプステーキ。　肉はきつめに塩・コショウして、焦げ目をつけながら焼く。　焼いたらアルミホイルに包んでしばらく落ち着かせる。　肉と同時進行でジャガイモの薄切りをフライパンでカリッとソテーする。　ジャガイモが出来上がるころには肉もいいあんばいにピンクになっています。　

生活クラブの肉はほんとうにおいしい。

もちろん肉を焼いたあとのフライパンでお楽しみの肉汁ライス。

今日は十五夜。　マンションのテラスからまん丸な月が小さく光っていた。