« 10/03/27 Sat 身体修復の日。 | トップページ | 10/03/30 Tue »

10/03/28 Sun 高円寺「代一元」のラーメンとホタルイカのパスタ。

 フルーツ盛り合わせ v
 高円寺の「代一元」で。 ラーメン 焼き餃子
 自炊。 生メカブ サラダ コンビーフと卵の炒め物 アスパラガスのソテー 白滝のぴらから炒め ホタルイカと三つ葉のスパゲッティ 白ワイン

一箱あった文旦も今日で終わり。 とてもおいしかった。

Rimg5992

昼。 高円寺のラーメン横丁に行こうと車を停めると目の前に小奇麗なラーメン屋さんがある。 いい感じの店構えなので予定変更してこちらで食べることにした。

ラーメンを注文するとほどなく端正なラーメンが登場した。 すべてていねいに作られたラーメン。 何かが違うと思ったら、油が入っていないのでした。 今どき珍しい。 油がほしい人は事前に知らせてほしいとメニューに書いてある。

Rimg5994_4

餃子もおいしかった。 またお気に入りのラーメン屋が増えてしまいました。

Rimg5995

夜。 今夜は春を食べよう。

生のメカブをフードプロセッサーでみじん切りにして熱湯を回しかけると、茶色のメカブがきれいな緑にさっと変わる。 おもしろい! 針ショウガを乗せて醤油で食べた。

Rimg6003

ぴり辛糸コン。 サラダ。

Rimg6001 Rimg6009

コンビーフと新タマネギのオムレツ。 アスパラのソテー。 アスパラは茹でるより薄めに切ってさっとソテーすると甘みが凝縮されてとてもおいしい。

Rimg6005 Rimg6011_2

メインはホタルイカと三つ葉のスパゲッティ。 ホタルイカの季節になると必ずスパゲッティにして食べる。 予想通りのおいしさ。

Rimg6017 

|

« 10/03/27 Sat 身体修復の日。 | トップページ | 10/03/30 Tue »

KOENJI 高円寺」カテゴリの記事

1 RAMEN ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 10/03/28 Sun 高円寺「代一元」のラーメンとホタルイカのパスタ。:

« 10/03/27 Sat 身体修復の日。 | トップページ | 10/03/30 Tue »