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10/06/13 Sun 蒙古タンメンに挑戦。

 フルーツ盛り合わせ v
 高円寺のラーメン横丁の「蒙古タンメン中本」で。 蒙古タンメン
 自炊。 茹で空豆 丁子麩ときゅうりの酢味噌合え 茄子の煮物 長芋と蕎麦粉のチヂミ風 舞茸ご飯 味噌汁(キャベツ・湯葉) 漬物 白ワイン v

朝。 今朝の果物はすもも・プリンスメロン・夏みかん・バナナ。

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昼。 今日は高円寺の蒙古タンメンに挑戦する。 私好みの太麺だ。 癖になる辛さ。 辛いチゲ鍋のあとにラーメンを入れたような味。

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午後。 ゴルフのレッスン。 教えてもらうことがうまく表現できず、へこむ。 暑いし。

夜。 空豆を茹でる。 ナスは煮物にする。

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きゅうりは丁子麩とミョウガで酢味噌あえ。  すりおろした長芋に蕎麦粉を混ぜてネギのチヂミを作る。

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〆は舞茸ご飯。

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