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10/08/03 Tue サンフランシスコの「Fish & Farm」。

 フルーツ盛り合わせ v
 阿佐ヶ谷の「メンサイボウ」で。 つけ麺
 機内食 & サンフランシスコの「Fish & Farm」で。 レタスサラダ ビーフステーキ フライドチキン 生ビール 赤ワイン

今日も暑い。 フルーツを切って食べる。 今日からサンフランシスコに出張である。

昼前。 買い物と昼食。 ラーメン食べたい。 「メンサイボウ」に行く。 すでにほぼ満席。 あまりの暑さに、食券売り場で思わず「つけ麺」を押してしまった。

つけ麺はすごい太い麺で、あごが疲れた。 やっぱりラーメンにしておけばよかったと後悔。

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夕方のフライトに乗り、同日のお昼過ぎにサンフランシスコ着。 入国審査がひどい混雑で抜けるまでに1時間半くらいかかった。 

サンフランシスコは爽やかお天気だ。 35度の東京との温度差はなんと20度。 戻ったら体調壊しそう。

夜。 ホテルの近くのレストラン「Fish & Farm」に出かける。 小ぢんまりしていい感じ。 食材(サーモン以外)はすべて100マイル圏内から調達しているという。

注文を終えるとまずアミューズの一口ポタージュが登場。 カリフラワーのポタージュだった。 美味。 私は前菜をレタスサラダにした。 山盛りのサラダが登場。 ホントにすごい山盛りだったが、おいしいしフワフワなので難なく完食。

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メインはメニューに載っていないアンガスのリブアイのステーキ。 柔らかくしっかりとした肉の味が楽しめます。 

フライドチキンもしっとりしている。 付け合せのマドレーヌのようなものはコーンケーキ。 マッシュポテトもとてもおいしかった。

みんなで分け合って食べた。

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飲んだワインとチーズケーキ。 チーズケーキはイマイチだった。

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いい店です。 今度は名物のハンバーガーも食べてみたい。

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