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10/08/22 Sun 「麺屋はやしまる」のラーメンとジャガイモのペスト。

 フルーツ盛り合わせ v
 高円寺の「麺屋はやしまる」で。 醤油ラーメン 角煮の炊き込みごはん
 自炊。 サラダ 茄子のマリネ ジャガイモのペスト 鶏肉のグリル カヴァ

朝。 寝坊する。 ベッドを出たのが9時過ぎ。 のろのろとフルーツを食べる。 冷やしたイチジクがおいしい。 

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昼前。 DIYの店に出かけてあれこれ買い物。 ほとんど何にもしていないのにすでに昼。 寝坊するともったいないね。 

昼。 高円寺に車を停める。 ここら辺にはラーメンの有名店がたくさんあるが、行列が苦手で試していない店も多い。 まだ「はやしまる」のラーメンを食べてないね、とぶらぶら向かってみる。 今日は誰も並んでいなかった。 よし。

店に入ると、大勝軒みたいな匂いがする。 醤油ラーメンを注文する。 評判どおり、たいへんおいしい。 麺も太めでむっちりとして私好みです。 スープは私には少し塩辛いので今度から薄めでお願いしよう。

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夫は角煮の炊き込みごはんも注文した。  

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夜。 グリル茄子のマリネ。 葉っぱのサラダ。

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パスタはジャガイモのバジルソース、キャンティ風に大葉の千切りをたっぷり入れたらとても爽やかな味になった。 メインは鶏肉のグリル。 塩・コショウ・オリーブオイルでマリネしておいた鶏肉を魚焼きグリルでじっくり焼いた。  シンプルなおいしさ。 

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