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2010年11月

10/11/30 Tue 展示会初日。

 ホテルの食堂で。 果物 ハム・チーズ・きゅうり・トマト パン 紅茶
 展示会場のパントリーで。 カップヌードルの立ち食い
 パーティ会場でフィンガーフードを少しつまむ ワイン

展示会初日。 朝から晩まで死ぬほど忙しいいちにちだった。 2年ぶりの展示会なので盛況である。

きちんとした食事を取る暇もなかった。 これを教訓に翌日からみんな朝食をたっぷり取るようになる。

ホテルの前の通りが素敵だったので、写真を撮った。 高級住宅街にあるホテルなのである。

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外はマイナス5度くらい。 でも風が強く、体感温度はもっと低かった。 

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10/11/29 Mon アムステルダム、夜明けの散策。

 ホテルの食堂で。 オレンジジュース 果物 ハム チーズ パン 紅茶
 ホテルの近くのスーパーから。 お寿司の盛り合わせ 即席味噌汁
 アムステルダムの「串亭」で。 串揚げセット ビール 白ワイン 赤ワイン

今日は午後から打ち合わせなので、8時にウォーキングに出かける。 アムステルダムは8時でもまだ真っ暗で、ベッドに戻りたい気分になるが、運動不足なので出かける。

外は真っ暗だが(私のカメラは真っ暗でも明るく写る)、日常に関わるお店はすでに営業を開始している。 洗面器のようなチーズが山積みになったチーズ屋さん、

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肉屋さん、パン屋さん。 どの店にも朝食を求めに来た近所の客がいた。

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1時間ほど歩いて運河を渡るころには空は白々と明けはじめる。

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昼。 近くのスーパーでお寿司のパックが売っていたので、それをみんなで買ってきて食堂で即席味噌汁を作って食べる。 お寿司のお刺身はそれなりだったが、ご飯がじゃりじゃりして、ほとんど残した。

午後は展示会場でずっと事前打ち合わせ。

夜はアムステルダムの串揚げの店で食事。 串揚げにソースが最初からついていて、私にはしつこかった。

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ホテルに戻り、数字の最終確認。 真夜中の12時までかかる。 若手たちはさらに2時ごろまでやっていたそう。

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10/11/28 Sun コペンハーゲンーアムステルダム。

 ホテルのレストランで。 ビタミンジュース 果物盛り合わせ ウインナとマシュルームのサンドイッチ
 機内で。 弁当持参
 アムステルダムの「Cafe Schinkel Haven」で。 タパス盛り合わせ コロッケ フリット ニョッキ ヤギのチーズのグリルのサラダ ビール 赤ワイン

朝。 8時過ぎにレストランに朝食を取りに行く。 さすがにこの時間になると、たくさんの人がレストランに集まっている。

おいしそうなハムやチーズが並んでいるので、食パンでサンドイッチを作って、ジプロックに詰める(こういうときのためにジプロックはバッグに常備している)。 外国でもお弁当作りをしてしまいました。

昼前にホテルをチェックアウトして、コペンハーゲン空港に向かう。 空港の免税店は食器やキッチンウエアがたくさんあり、まさに私のつぼである。 空港での時間はたっぷりあったのに、気がついたら搭乗時間だ。 昼食を食べるのもすっかり忘れていた。

機内に乗り込むと、急にお腹が空いてくる。 サンドイッチ作っておいてよかったー。 サンドイッチを頬張って幸せ。

あっという間にアムステルダムに到着。

空港でなかなか荷物が出てこないと思ったら、スーツケースの外側のファスナーが壊されて縄でぐるぐる巻きにして出てきた。 コペンハーゲン空港で軽くて大きなバッグを買ったので、飛び出している荷物をバッグに移してしまう。 

飛行機会社にスーツケースを弁償してもらうこともできるが、手続きにすごい時間がかかるのが常なので、手続きはせずにタクシーでホテルに向かった。

ホテルにチェックインして、部屋を巣作りしたあと、ホテルの周りを歩き回って散策。 スーパーマーケットで水やワインやチーズなどを仕込む。

夜。 続々と到着した仲間たちとホテルの近くのカフェに行く。

地元の人たちが飲んだり食事したりして、とても居心地のいいカフェである。

タパスやパンやポテトフライをつまんだり、

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オランダ名物のコロッケも食べる。 小粒のクリームコロッケだ。 アムステルダムはアリオリ(にんにく入りマヨネーズ)がよく出てきて、なんでもつけて食べる。 パン、ポテト、コロッケなどなど。 

今日最後の到着組も9時過ぎに合流して、パスタやサラダなどを食べた。

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10/11/27 Sat デンマークのオープンサンドイッチ。

雪の中を歩き回って疲れたので、そろそろランチにしましょう。

小さなレストランに入ると、居心地のいい空間が広がっている。 さりげなくクリスマスの飾りつけもしてある。

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まず、クリスマスビールで乾杯。 クリスマスビールとは11月と12月にだけ出す特別な地ビールである。 

注文を済ませると、黒パンが出される。

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デンマーク名物のオープンサンドを食べることにする。

まず、酢漬け2種。 なんでもサンドイッチに乗せて、ナイフとフォークで食べる。 違うビールも試してみよう。

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わたしのメインはミートボールの生卵のせ。 ミートボールというよりも、100%ビーフハンバーグである。 ホースラディッシュの千切り、玉ねぎのみじん切り、フルーツソース、チャツネっぽいソースなどをつけながら食べる。 ボリューム満点です。

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友人のメインは魚のフライ。 これもさっくりとおいしそうだった。

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駅まで車で送ってもらい、また列車に揺られてコペンハーゲンまで戻った。 

とても楽しい小旅行だった。

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10/11/27 Sat ぶらり電車旅、デンマークの古都Roskildeへ。

 ホテルのビュッフェで。 ビタミンジュース フルーツ盛り合わせ ハムとチーズのサンドイッチ
 ホットドッグ
 早めの夕食。 Roskildeのカフェレスロランで。 ニシンのオープンサンド2種 デンマーク風ミートボールのサンドイッチ 地ビール 

朝。 4時過ぎに目が覚める。 たまったメールをやっつけてしまう。 

7時に朝食を取りに行く。 寒いのでさすがにフルーツだけではお腹が冷えてしまうので、焼きたてのパンとハムとチーズを食べた。

9時過ぎ。 友人に会いに行くため、中央駅にでかける。

中央駅の切符販売機で切符を買おうとしたが、うまくいかない。 うしろに並んでいたデンマーク人が手伝ってくれるが、やっぱりうまくいかない。 

有人の切符売り場に並ぶ。 「Roskildeまで往復切符ください」と言うと、「24時間切符があって乗り放題。 往復切符よりずっと安い」と教えてくれるので、それを買うことにする。 クレジットカードで支払おうとすると、暗証番号が必要だと言う。 今回いつものカードを忘れたので暗証番号がわからない。 サインで処理してと頼むと、「ここは現金か暗証番号のカードの窓口。 サイン用の窓口は別。 向こうでもう一度並んで」と言われる。 「ちょっと待って」とお財布から小銭をかき集めると、切符代の現金がでてきた。 よかった。 切符を買ったあと、駅のATMでお金を降ろしてホームに向かった。

24時間切符は、電車に乗る前にホームの黄色い箱に差し込んで使用開始時間を印刷する。

列車に乗り込んで席を確保すると、一仕事を終えた気分。 かなりの達成感です。 車内でぬくぬくして幸せな気分。 思い切って出てきてよかったなぁ。 

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しかし、電車が途中で止まったりして遅れ始めた。 車内アナウンスでときどき説明しているが、デンマーク語なのでさっぱりわからない。 (たぶん、雪のせい)。 

何度目かのアナウンスは車掌の大きなため息で始まった。 「はぁ~~~っ。 なんとかなんとか(デンマーク語)…」。 乗客たちはこの放送が始まったとたん、大爆笑。 

私には意味はわからないが、電車が遅れて大いに嘆いていることははっきりわかる。 しかし車掌が放送で嘆くとは初めての体験である。

30分ほど遅れて目的地に到着。 友だちがホームで待っていてくれた。 

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車で商店街に買い物に出かける。 友だちは雪かき用のシャベルを買った。 あまりに早い雪で今年はみんなあわてて冬の準備をしているそう。

途中で食器・調理道具・雑貨などを扱うお店に入ったら、ほしいものだらけ。 幸運なことに友だちもこの手の店が大好きとのこと。 食器・便利グッズなどを大量に仕入れる。 大満足。

お買い物ですっかり盛り上がったが、Roskildeは昔の首都で、歴代の皇室がこの町の大聖堂に眠っている。 お腹が空いてきたけど、大聖堂には是非行かなくちゃ、とまず広場のホットドッグ屋で少しお腹に入れて、大聖堂に向かおう。

デンマークのホットドッグは普通のものもあるが、こんな風にフランスパンでウインナ用の穴が開いたパンもある。 中にマヨネーズを塗ってウインナを入れて食べる。 おいしい。

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さて。 大聖堂は雪の中、威厳をもって佇んでいる。

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中も重々しい雰囲気です。 歴代の王・王妃・皇族たちが葬られている。 比較的新しいモザイクもあった。

デンマークの初代女王のマグレーデ一世もここに眠っている。 マグレーデ一世は頭がよかったので政治的手腕でデンマーク・フィンランド・スウェーデンを支配したそう。 デンマーク人の誇りの女王である。

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友だちは信仰心はないが、最近家族と教会に出かけると言う。 仕事のストレスがひどいので、週に一度は心を静かにさせる時間がほしいと言う。 ストレスは万人に降りかかるんだ。

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フョードルやバイキング博物館があるが、それは夏のお楽しみである。

 

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10/11/26 Fri コペンハーゲンで週末。

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昼 顧客先で会食
 ホテルでルームサービス ハンバーガー ワイン

朝。 4時に目が覚める。 プレゼン資料にもう一度手を入れる。

午前中。 顧客先で会議。 顧客とうちの会社が戦略的パートナーなので、年に一度のトップレベルの会合に各部門が対応しておのおのプレゼンと意見交換をする。

昼。 同じビルの顧客の接待室で会食。 食器はすべてロイヤルコペンハーゲンだった。 

ホテルに戻り、イギリス人の同僚と議事録の打ち合わせ。 同僚は夕方の便でロンドンに帰った。

「雪が降っているからって、部屋でぬくぬくしないでちゃんといろいろ見たらいいよ」と言われた。 しっかり読まれてますね。 

かわいい雑貨でも買いに行こうかな、と厚着して出かける。 チボリ公園はクリスマスのイルミネーションがきれいだが、雪が降っているのでお金を払って中に入る気持ちになれない。 周りをぐるっとまわってみる。 

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近くの商店街もクリスマスの飾りつけがきれい。

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寒くて1時間もしないうちにホテルに逃げ帰る。 

宿泊先ののマリオットホテルは味もそっけもないホテルで、部屋の備品が極端に少ない。 マグカップすらない。 

今日顧客先でもらったお土産を開けると、ロイヤルコペンハーゲンのペアのマグカップだった。 ラッキー、これを使おう。

ルームサービスでハンバーガーとワインを頼む。 お湯も頼んだ。

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ハンバーガーは予想外にジューシーでおいしかった。 持参のスープも作って飲んだ。

コペンハーゲンの郊外に住んでいる元同僚が電話で「明日、遊びにおいでよ。 一緒にランチしよう」と誘ってくれる。 

「雪、ひどくないかな。 週末に押しかけたら悪いし、今度東京で会おうよ」などとぐずぐず言うと、「東京ではいつでも会えけど、デンマークの古都に来る機会はめったにないよ」と言われて、出かけることにした。

そうときまったら、あとは部屋でのんびりしよう。

お気に入りの音楽を聴きながら、気功体操とストレッチをたっぷりとやって寝る。

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10/11/25 Thu ロンドンーコペンハーゲン。

 バナナ カップにゅう麺
 ヒースローのBAのラウンジで。 野菜ハムサンドイッチ ポテトチップス
 ホテルのグリルレストランで。 パン カラマリフリット ステーキサラダ 赤ワイン

朝。 昨日のうちに近くの食料品店で買っておいたバナナと持参したミニカップにゅう麺を食べる。 ヨーロッパの長期出張にはカップ麺などを持参することが必須です。 汁物がないから。

10時に事務所で打ち合わせ。 12時前に事務所を出て空港に向かう。 ファーストクラスラウンジで軽くランチ。

5時半ころコペンハーゲンに着く。 雪が積もっている。

事前打ち合わせを終えて、重役たちを出迎える。 

夜。 ホテルのレストランで食事。

私はイカのフリットを頼んだ。 まあまあの味。

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メインはステーキサラダ。 葉っぱが硬くて食べ切れなかった。

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10/11/24 Wed ヨーロッパ出張はロンドンから。

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 機内食 v
 ロンドンの「Habit」で。 スコットランドのスモークサーモン 塩漬けの魚のクリーム煮 チーズ盛り合わせ 赤ワイン

今日からヨーロッパ出張。 ロンドンーコペンハーゲンーアムステルダムと11日間の日程である。 

機内でベジ食。 まずい。 持参した玄米おにぎりを食べて満足。

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途中でチーズとワインを頼んだ。 映画を見る気にならず、新聞1種、雑誌を4冊読んだ。

午後、ロンドン着。 事務所が移転したので新しいホテルである。 インターコンチ系のブティックホテル。 仕事向きという雰囲気ではないが、とても居心地がいい。

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夜。 同僚と待ち合わせて近くのワインバーで食事。 バーコーナーでワインを飲みながらメニューを選んで、レストランに移る。

前菜はスコットランド産のスモークサーモン。 ちょっと塩分がつよい。

メインは塩漬けの魚のクリームソース煮。 すごくおいしいってわけでもない。

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ワインがたくさん残っていたので、チーズを頼んでつまむ。

チーズの真ん中にトマトソースが乗ってきた。 面白い、今度真似してもいいかも。

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10/11/23 Tue 気の早いサンタクロース。

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 高円寺の「はやしまる」で。 醤油ラーメン キノコの炊き込みごはん
 自炊。 サラダ 白菜と鶏肉のスープ煮 海老ドリア ウイスキーのソーダ割り

勤労感謝の日でお休み。

朝。 フルーツの盛り合わせ。 

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昼。 「はやしまる」で醤油ラーメン(味薄め)。 今日のスープはいつもと違う感じだった。 相変わらずおいしいけど。 

夫が頼んだキノコの炊き込みご飯にトッピングの海苔を巻いて食べると、おうちのご飯みたい。 我が家は炊き込みご飯を作ると、必ず海苔で巻いて食べるので。

隣の客が季節限定の味噌ラーメンを食べながら「ここの味噌ラーメンがいちばん好き」と言っていた。 今度食べてみよう。

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明日からの出張のエアチケットを会社においてきてしまったと思い、取りに行く。 サンタクロースの格好をしたバイクと車のグループがいて、通行人の視線を浴びていた。

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会社で机の引き出しを捜してもエアチケットが見つからない。 持ってきたかばんの中をもう一度見ると、チケットは入っていた。 あー、時間を無駄にした。

夜。 明日から長目の出張なので、冷蔵庫の野菜の始末をする。

白菜と鶏ささみのスープ煮。 しょうがを利かせた。

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葉っぱのサラダに、海老ドリア。 ドリアを玄米で作ったら、引き締まった味で好ましい。

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10/11/21 Sun ボジョレーヌーボー。

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 新宿の「万世ラーメン」で。 排骨ざるラーメン
 自炊。 オリーブ・チーズ・パン カリフラワーのサラダ ほうれん草のお浸し 厚揚げの野菜あんかけ ボジョレーヌーボー 

今朝のフルーツは紀州柿という柿。 黒っぽい繊維がたくさん入っているが、とてもおいしい。

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午前中、新宿に買い物に出かける。

昼。 小田急の地下の万世ラーメンコーナーで「ぱーこーざるラーメン」を食べる。 すごい量で残した。 そんなにおいしくなかったし、後悔しきり。

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夜。 お腹が空かないから軽く行こう。 

ボジョレヌーヴォーを開ける。

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ブロッコリーのサラダ、チーズにパンにオリーブ。 ほうれん草のおひたしなどをつまんだのち、

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厚揚げの野菜あんかけを食べる。

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厚揚げをにんにくオイルで焼き色をつけて、たっぷりの野菜あんかけを乗せる。 ベジメニューだがボリューム満点だ。   

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10/11/20 Sat 高円寺「天米」の野菜丼と、阿佐ヶ谷「Izmir」のトルコ料理。

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 高円寺の「天米」で。 野菜天丼
 阿佐ヶ谷の「Izmir」で。 羊飼いのサラダ

午前中。 ひさしぶりの気功教室。 先生に「ぼろぼろに疲れてる体」と言われてしまいました。 

出張中でもウォーキングをしたり、ストレッチをしたりして、一生懸命肩こりを予防していたのに、結局首に来たのでがっかりだ。 気功も意味ないんじゃない?と当り散らすと、妹が「寝る前までベッドでiPad見て、朝目が覚めたらすぐにiPad見てなかった?」と言う。 はっ、確かにやってました。 目が疲れたら肩がこるんでしたね。

昼。 高円寺のお気に入りの天ぷら屋さんに出かける。 野菜天丼を頼む。 やっぱり好きな味。 

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リフォームした指輪ができたので、取りに行く。

夕方。 歯の定期点検とクリーニング。 今回も異常なし。

ふらりと美容院に入ってジェルネイルの値段を聞いたりしていると、ちょうど今ならできるというのでネイルをやってもらった。

夜。 疲れたから外で食べよう。 久しぶりにIzmirにでかける。 

羊飼いのサラダ。 エキメキ。

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チーズ春巻きは熱々でおつまみにぴったり。 羊と野菜のスパイシー炒め。 

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やっぱりドネルケバブも食べたくなるね。 

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店は大繁盛で厨房は大わらわ。 シェフがトルコに帰ってからは、マダムが一人で切り盛りしている。 みんな頑張ってるんだね、私も頑張るかな。 疲れてるけど。

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10/11/19 Fri 金曜日のお寿司。

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夜 四谷三丁目の「のがみ」で。 あれこれ 生ビール 冷酒

仕事が遅くなり、疲れたなー。 ゆっくりとおいしいものを食べたいな、とのがみさんに向かう。

いつでも温かく迎えて頂き、私のオアシスです。 高いお金を払えばおいしいお寿司を食べさせる店はたくさんあるが、良心的な値段でおいしくてゆっくりできる店はなかなかない。

今日のお品書きを見ると、全部食べたいものばかり。 少しお刺身をつまんだあと、香箱蟹を頼む。 蟹の中でズワイガニがいちばん好きだ。 はんなりとした蟹肉、その下にぎっしりと内子と外子が詰まっている。 真鱈の白子も焼いてもらう。 ねっとりとしておいしい。

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近頃は生のシシャモが築地で出回っているそうで、ご主人がさっと一夜干ししたもの。 左がオスで、右がメス。

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10/11/18 The 今週のお弁当。

今週のお弁当の基本の具は、豆腐のソテー・こんにゃくのぴりから・ピーマンとうす揚げの炒め物・きんぴら。

昨日焼いたサバもサンドイッチにしたり、お弁当に詰めたりして全部食べてしまった。 値打ちありの280円だった。

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10/11/14 Sun サバのグリル。

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 野菜ラーメン 車麩の煮物
 自炊。 人参サラダ チーズとオリーブ シラスピザ 茹でインゲン サバのグリル 白ワイン

昨日、鍼灸院の先生に「あまりにひどいから明日もう一度きたほうがいい」と言われたけど、雑事がたまっているので明日にのばすことにして、今日は家の用事を優先する。

朝。 Pomeloという柑橘系の果物。 面白い味がする。 ぜんぜんすっぱくない。

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昼。 野菜ラーメンを作って食べた。

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魚屋でサバが一尾280円で売っていたので、買って帰る。

塩・胡椒・ハーブ・レモン・オリーブオイルでしばらくマリネしておく。

にんじんサラダにみかんを絞って入れるととてもマイルドになってお勧めです。 この時期からみかんが籠に入っていることが多いので、とても気軽にできます。

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チーズやオリーブをつまんだり、しらすピザを焼いたりして、

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最後にサバをグリルした。 

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いやー、おいしいです。 首は痛いけど。

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10/11/13 Sat 鍼灸院のお世話になる。

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 北阿佐ヶ谷の「寿美吉」で。 けんちんそば
 自炊。 ポテトサラダ れんこんと人参のきんぴら ヒジキの煮物 鶏肉のグリル 玄米

一日たてば楽になると思っていた首と肩の痛さがひどい。 起き上がるのも不自由である。

夫に車を運転してもらい近くの整形外科に行くと、なんと病院が跡形もなくなっていた。 途方にくれて、会社ぐるみでお世話になっている会社の近くの鍼灸院に駆け込む。

ひどい肩こりだそう。 電気針をしてもらう。 ほんの少し楽になる。

昼。 北阿佐ヶ谷の「寿美吉」でけんちんそば。 

けんちんそばといえば、虎ノ門の大衆蕎麦屋「丸屋」のけんちんそばが好きだった。 丸屋の具は乱切りした野菜がごろごろ入っていて、なんとも素朴な味がしたんだな。 その丸屋ももうない。 

けんちんそばは野菜が柔らかすぎて私の好みとは違ったが、近所の住人に愛されている店のようで、普段着の人たちが勝手知った様子で店に入り、メニューも見ずにおのおのお気に入りを注文をしていた。

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夜。 体が動かないが、なんとか作ろう。

最近繰り返し作っているオリーブオイルで炒めるきんぴら。 ポテトサラダ。

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メインはチキンのグリル。 塩・胡椒してパリパリになるまで魚焼きグリルで両面焼く。  シンプルで大好きな味。

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10/11/11 Thu 首をちがえる。

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 新橋の「本陣房」で。 鴨せいろ
 四谷三丁目の「ラ・タペリア」で。 ハムとチーズの盛り合わせ イワシのマリネ オリーブ ラタトイユとヤリイカ 豚のトマト煮 アスパラガスのサラダ カヴァ 赤ワイン

朝。 早起きをして香港から帰国。 機内で映画「おかんの結婚」(なかなかよかった)を見終わった途端、首から脳に激痛が走る。 あー、やっちゃった。 首をちがえました。 時間がたつにつれどんどんひどくなる。 羽田に着くころにはもう首が回りません。

羽田着、1時半過ぎ。 成田なら迷わず帰宅するところだが、羽田なら一仕事できる、と新橋で遅い昼食を取って出勤するか。

新橋の「本陣坊」で。 鴨せいろを頼む。 首の痛さでおいしいのかまずいのかわからない。 

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仕事が遅くなったので、四谷三丁目に立ち寄ってスペイン料理を食べる。

お通しのムース。 頼んだ料理に合わせて店主に選んでもらった軽めの赤ワイン。

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いわしのマリネ、オリーブ、生ハム、チーズなどをつまむ。

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アスパラガスのサラダ。 アスパラガスの中にアンチョビが詰め込んであった。 豚肉と野菜の煮込みは素揚げした千切りジャガイモが添えてあって食管が面白い。

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10/11/10 Wed 香港の会員制レストラン。

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 潮州料理レストランで。
 Ocean Centreの会員制のレストランで。 広東料理 ビール 紹興酒

今日は朝から晩まで予定が詰まっている。

午前中。 顧客訪問の後、会員制のレストランで食事。

食事の途中から写真を撮った。

干しあわびと干ししいたけ。 蒸したガルーパ、とても美味。

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かりりとローストしたダックのあとに出てきたのは、潮州焼きそば。 かりかりに焼いたシンプルな麺が出てくると、砂糖と酢をかけて食べる。 面白い。

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夜もまた会員制のレストランで食事。 いちばんおいしかったのは干し貝柱の煮込みと野菜。 シンプルなのに後からじわじわと手間をかけて取ったスープの味が出てくる。 最近こういうものがほんとうに好き。

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10/11/09 Tue 香港出張。

 フルーツ盛り合わせ おにぎり v
 機内食 v
夜 ホテルの近くの軽食屋で。 ワンタン麺 野菜

今日から香港である。 今日は移動のみ。

夕方、ホテルに着く。 クラブラウンジでワインを飲みながらサンドイッチやチーズをつまむ。 その後、ショッピングセンターを冷やかすが何も買わない。

ホテルの近くに戻ってワンタンメンを食べる。 残念ながらいまいちの味でした。

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その後、バーに移動してワインを飲んで同僚と語り合う。

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10/11/07 Sun 「牡蠣フライ始めました」、張り紙の誘惑。

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 浅草の「ゆたか」で。 しょうが焼き定食(夫) 牡蠣フライ定食(私)
 自炊。 セリのお浸し レンコンのきんぴら もやしと豆腐の炒めもの 大根とイワシ団子の小鍋仕立て 松茸ご飯 漬物 冷酒

午前中。 雷門の近くに柴田商店の曲げわっぱの店に車で出かける。 私はお弁当箱、夫はタンブラーを買った。 

浅草をぶらぶらと歩く。 ここら辺も風情があって楽しい。

昼。 「牡蠣フライ始めました」の張り紙に吸い寄せられるようにとんかつ屋に入る。

私は牡蠣フライ、夫はしょうが焼き。

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料理はおいしかったが、お茶がカルキ臭くて飲めなかった。 残念なことだ。

夜。 さっぱりと和風に行ってみましょう。

セリのお浸し。 レンコンのきんぴら。 最近きんぴらはオリーブオイルで作っている。 オリーブオイルで炒めて、仕上げに醤油をたらすだけ。 

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もやしと豆腐のソテー。 大根とつみれの小鍋仕立て。

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〆は松茸ご飯。 カナダ産です。

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10/11/06 Sat イギリス風マグロのグリル。

 フルーツ盛り合わせ v
 ラー油蕎麦
 自炊。 サラダ ほうれん草のソテー パン ツナのグリル 白ワイン

昼。 ラー油入りお蕎麦。 最近のお気に入りです。

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夜。 チーズをつまんだり、ほうれん草のガーリックソテー、サラダを並べて、

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メインはマグロのさくでグリル。 イギリスで食べたツナのグリルがさっぱりしておいしかったので思い出しながら作ってみた。 ケイパーとツナと卵ってとても合いますね。

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イギリスで食べた料理の写真をもう一度よく見たら、塩漬けの魚もついていた。 今度はそれも追加しよう。

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10/11/05 Fri おっとり型の焼き鳥。

 フルーツ盛り合わせ v
 弁当持参 v
 京橋の「栄一」で。 焼き鳥セット 生ビール 八海山

今日の菜食弁当は、玄米ご飯・干し椎茸とこんにゃくの煮物・きんぴら・蒸しカボチャ・枝豆・野沢菜、そして味噌汁。 かぼちゃと枝豆はまだ凍っている。

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金曜日の夜、仕事帰り。 なんだか無性に焼き鳥が食べたい気分だ。 京橋で焼き鳥行ってみよう。

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10/11/03 Wed

 フルーツ盛り合わせ v
 南阿佐ヶ谷の「メンサイボウ」で。 中華そば
 自炊。 大根の皮のきんぴら いくらの磯辺まき きゅうりと香菜のサラダ ワカメと高菜の炒めもの チンゲン菜とシメジの煮びたし 野菜やきそば

今日は文化の日でお休み。 

いいお天気です。 午前中に家事をやっつけて、昼前にウォーキングに出かける。

少し歩いたところで、早くもスープの匂いに誘われて、ふらふらと「メンサイボウ」の暖簾をくぐる。 おいしいわ。 今日はスープの濃さも麺も私好みで大満足しました。

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近くの住宅街・商店街などを歩き回る。 2時間ほど歩いた。

午後はのんびりと過ごす。 いつものんびりしているが、いつものんびりし足りない気持ちである。 人の集まるところが苦手な私はつくづく地味な人間だと思う。

夜。 冷蔵庫の整理メニュー。 ワカメと高菜の炒めもの。 大根の皮のきんぴら。 チンゲン菜の煮びたし。 きゅうりと香菜のサラダ。 イクラも海苔で巻いて食べる。 

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焼きそばも食べた。 これは香港の濃い口醤油の味付け。

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10/11/02 Tue フグと豚のコース。

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 四谷三丁目の「無門」で。 フグと豚しゃぶのコース 生ビール 熱燗

朝。 フルーツを切ってお弁当を作る。 今日の弁当は香港風焼きそば、玄米おにぎり、味噌汁。

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秋晴れの爽やかなお天気。 久しぶりに信濃町から銀杏並木を通って歩いて出勤しよう。 最近余裕がなくて、地下鉄で駅からすぐ会社という毎日だったので、木々の間を歩くと頭の中がすっきりと整理されて、心にも身体にもすごくいいことを忘れていた。 天気のいい日と荷物が少ない日は信濃町から会社まで歩くのを再開しよう。

ばたばたと今月の出張予定が入り、打ち合わせや下準備に追われる。

夜。 四谷三丁目をぶらぶらして気の向いた店に入る。 フグとシャブシャブのセットのコースがある。 それいってみよう。

突き出しのタコとセリもおいしい。 フグのお刺身が出てきたが、写真を撮るのも忘れてぺろりと平らげた。 フグの唐揚げもいい感じに揚がってます。

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豚しゃぶはそばつゆと柚子コショウだれで食べる。 面白いが普通のタレのほうがおいしい。

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〆は沖縄そば。 デザートはカボチャのムース。

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ゆったりできて感じのいい店だ。 次回はアラカルトを食べてみよう。

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