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10/12/02 Thu 展示会三日目。

 フルーツ ハムチーズ野菜サンド 紅茶
 ドミノピザ ビール
 アムステルダムの「Flinckx」で。 サーモンとオランダ海老の前菜 ほうれん草とリコッタチーズのケーキ パンナコッタ ビール 赤ワイン

今日が展示会の最終日。 昨日で帰国する顧客たちも多く、例年通り最終日の午後はゆったりモードである。

この寒さで体調を崩すスタッフがかなり出て、持参した葛根湯はすべて人にあげた。 日本人だけじゃなく、アメリカ人、ウルグアイ人、オランダ人たちも葛根湯を飲んだ。 足りなくなったので体調悪い人にチョコラBBなどもあげた。 

ヨーロッパの出張は汁物が少なくて胸が詰まってくるので、必ず日本食を持参している。 いろいろなカップヌードルのミニ(ほんの少しで気が済むんです)、玄米雑炊、日本茶、梅干、即席味噌汁などなど。 余ったら駐在員にあげようと思ったが、日本人の急病人たちにあげたら大そう喜ばれた。 こちらもすべて消費した。 薬と和食は必須ですね。

夜。 打ち上げの会食。 小さなオランダ料理の店で、我々だけで貸切になった。

まずはビールで乾杯! みなさん、お疲れ様でした。 パンも温かくて嬉しい。

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メニューはプレフィックスで、それぞれ前菜とメインを選ぶ。

私が選んだのは、オランダ海老とスモークサーモン。 サーモンの下に隠れたオランダ海老は柔らかく味が濃い。 ウイスキーカクテルソースととてもよく合う。 スモークサーモンも今回の出張で食べた中でいちばんおいしかった。 

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わたしのメインはベジメニューで、ほうれん草とリコッタチーズのケーキ。 黒い塊を切ると真緑のほうれん草の色が現れる。 くるみのソースもおいしく、とても満足。

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2次会はアムステルダムの飾り窓見学。 死ぬほど寒くて、かなり酔っ払ったイギリス人の同僚が「寒いよー。 どこかのカフェで酒のみたいよー」と3分ごとに同じことを繰り返していた。 それをみんな「そうだねー」と言いながら、完全に彼を無視して飾り窓や教会や運河などを見物して歩いた。

アムステルダムは同じヨーロッパ人ですら褒めるほど、町並みが可愛らしい。

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しばらくすると、イギリス人だけじゃなくて全員体が冷えたので、カフェに入り、イエーガマイスターを飲んだ。

うちのチームのブルースブラザーズ。

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