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11/09/19 Sun 今週のラーメン、荻窪の「丸長」のラーメン。

昼。 荻窪の「小松庵」でお蕎麦を食べようと車で向かうと…。 なんと、途中の「丸長」に行列がない! 

荻窪の「丸長」はつけ麺発祥の店とも言われ、ご存知池袋の「大勝軒」もこの店の系列である。 いつも開店前から行列なので行列嫌いの我々は一度も食べたことがなかった。

よし、丸長にトライしよう。 店に入ると、テーブル席が空いていた。 ラーメンを注文。

パンチの効いた様子のラーメンが登場。 

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醤油がびしりと効いたバランスのいいスープ。 中太のもぐもぐした麺も、細めで歯ごたえのいいメンマも私好み。

また行列がないのを見かけたら、迷わず店に入ろう。 

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