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12/03/22 Thu シンガポールの夜空レストラン。

朝 フルーツ 鶏粥
昼 フードコートで。 フィッシュボールヌードル 人参ジュース
夜 Tiong Baruのシーフード料理屋で。

昨日からシンガポールに出張中。

昼。 フードコートでフィッシュボールヌードル。 今日は汁なし麺。

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夜。 ホテルの近くの食堂に出かける。 シンガポールのローカルの食堂は丸テーブルを軒下や外に並べていることが多い。 我々も外のテーブルで夜風に揺られながら食事する。

炒飯には細切りのレタスがどっさり乗っている。 これ、爽やかでいい。 今度まねしよう。

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青菜の炒め物、

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海老と春雨の土鍋。 市場の近くの店なので、海老がとても新鮮だ。

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魚のタイ風蒸し物。

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