12/03/22 Thu シンガポールの夜空レストラン。

朝　フルーツ　鶏粥
昼　フードコートで。　フィッシュボールヌードル　人参ジュース
夜　Tiong Baruのシーフード料理屋で。

昨日からシンガポールに出張中。

昼。　フードコートでフィッシュボールヌードル。　今日は汁なし麺。

夜。　ホテルの近くの食堂に出かける。　シンガポールのローカルの食堂は丸テーブルを軒下や外に並べていることが多い。　我々も外のテーブルで夜風に揺られながら食事する。

炒飯には細切りのレタスがどっさり乗っている。　これ、爽やかでいい。　今度まねしよう。

青菜の炒め物、

海老と春雨の土鍋。　市場の近くの店なので、海老がとても新鮮だ。

魚のタイ風蒸し物。