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14/10/29 Wed 韓国出張、参鶏湯。

朝。 5時に家を出て羽田に向かう。 今日から韓国出張だ。

昼前にソウル到着。

昼。 ホテルの近くの「明洞参鶏湯」というお店で参鶏湯。 あっさり目の味付けでおいしい。

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韓国料理はニンニクや唐辛子が入った料理が有名だけど、薄味でダシが効いていてあっさりしていて、訪れるたびに好きになる。

夜。 会食。 ふぐ料理の店。 

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