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15/03/02 Mon ロッテルダムへ。

朝。 フルーツを食べて、ちりめん山椒と胡麻とひじきのおにぎりを作って出かける。 今日から欧州・中東に出張。 今月は出張が続きます、ふう。

余裕をもってタクシーを予約したが、渋滞で新宿発の成田エクスプレスに乗り遅れる。 直前にネットで予約を変更して東京駅で次の電車に乗ったら、ぼぉっとして第2ターミナルで降りてしまった。 連絡バスで第一ターミナルに移動してチェックイン。 チェックインでも座席の確保に時間がかかったので、両替する時間もなくゲートに向かった。 なんだか出鼻をくじかれた感じです。

今回はアムステルダムまでKLMの直行便。 溜まった仕事をやっつけていると、隣の女性客も私と似たような年恰好でシャンパン飲みながらずっと仕事の書類をめくっている。 お仲間がいて嬉しい。

KLMの和食はあまり口に合わないので洋食を選ぶと、私が最前列だというのにCAが「希望に添えないかもしれない」と言う。 前回もそうだったので、むっとして見せたら洋食が出てきた。 日本人乗客の数だけ和食を用意しているのだろうか。

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メインはビーフの煮込みとマッシュポテト。

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仕事がひと段落してもなぜか映画を見る気にならず、本を読んだ。 この間読んだ高峰秀子のレシピ本「台所のオーケストラ」がとてもいい本だったので(料理本の座右の書にしてもいいくらいです)、「私の渡世日記」の上巻をバッグに入れてきた。 あっという間に読み終わってしまい、こんなことなら下巻も一緒に持ってくればよかったと後悔しきり。

軽食はクラブハウスサンドイッチとオランダのアップルパイと生クリーム。

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夕方。 アムステルダム空港に到着。 電車でロッテルダムに移動する。 ホテルにチェックインしてさっそく近くのスーパーに出かけて、パン・チーズ・スープなどを買う。 

夜。 同行者がホテルに着くころにはすでに8時前。 遠出も面倒なのでホテルのレストランで済ませる。 生春巻きを前菜でシェアして、メインはシーザーサラダを食べた。 

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