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15/04/12 Sun たけのこご飯と、富津の春。

朝。 昨日茹でた筍でたけのこご飯。 たけのこは1/3は粗みじん切りにしてみた。 

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穂先とわかめのお汁。 

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おかずは南蛮漬け、青菜の胡麻和え、漬物、海苔。

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ドライブ日和なので、富津まで出かける。 なぜか春のドライブというと富津に行かなくちゃと思う。

富津公園の海岸も春。

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住宅街の路地も春。

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梅も咲いている。

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遅めの昼。 ここら辺では穴子のことを「はかりめ」と言う。 はかりめ料理の「いそね寿司」に行ってみる。

煮はかりめはすでに売り切れとのこと。 青柳のなめろうを注文すると焼き海苔が一緒についてきた。 青柳はすぐに傷むから朝採れたものでしか作れないとのこと。 すごくおいしかった。

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夫が食べたのは、青柳のかき揚げ丼。 

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私はイワシと揚げはかりめの丼。 野菜の天ぷらもついていた。

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青のりのお味噌汁。 青のりが景気よく入っている。

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丼は二人で一つ注文してシェアしてもよかった。

夜。 昼がたっぷりだったので、エビのタイ風サラダを作り、冷凍しておいたピザを焼いた。

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