15/10/24 Sat テンジャンチゲ。

朝。　韓国のお味噌汁「テンジャンチゲ」がとてもおいしかったので、味を覚えているうちに作ってみる。　韓国味噌のテンジャンはないので、普通の味噌で代用した。　私の考えでは、ポイントは玉ねぎから出るダシだ。　

ジャガイモ、シイタケ、もやし、韮、豆腐、落とし卵（夫のみ）を入れると、このお味噌汁だけで栄養がカバーできるくらい。　好きだわぁ。

午前中、気功教室。

昼。　江戸丸で立ち食いソバ。

春菊天が売り切れだったので、イカ天にしてみた。　うーん、これは酢イカを揚げたみたいであまり好きじゃない。

夜。　冷蔵庫整理メニュー。

いつ作ったか不明のレンコン餅。

具だくさんサラダ。

メインは、いんげんとソーセージの煮込み。