« 16/03/29 Tue 青山「リビエラ」で送別ランチ。 | トップページ | 16/03/31 Thu ソウルの生ホルモン「良味屋」。 »

16/03/30 Wed ソウル「平家屋」で平壌冷麺、夜は牛肉。

朝。 5時に家を出て、今日から韓国出張。

昼。 光化門あたりの平壌料理「平家屋」に行く。

席に着くとおかずが並ぶ。

R0040063

テーブルにはおいしそうなタレも置いてある。

R0040061

豚の薄切り。 韓国語を話せないし英語も通じないので、身振り手振りでどうやって食べるか聞くと、気のいいおじさんが一枚作って見せてくれる。 

肉を一枚取って、干しエビのタレにちょんちょんと付ける。 そこに上のきゅうりを乗せて、さらに干しエビを乗せて巻いて食べる。 うん、おいしいです。

R0040064

ジョンもフワフワで美味。

R0040065

冷麺。 食べきれないと思ったけど、あっさりさっぱりしたスープにムチムチの麺がするするとお腹に落ちていき、気づいたら平らげていた。

R0040067

夜。 代理店と会食。 焼肉のお店に連れて行ってくれた。

お店の名前ですが、読めません。

R0040074

R0040069


R0040070

R0040073

R0040071

R0040075

料理もとてもおいしかったけど、最後の〆に食べる韓国風のお味噌汁「テンジャンチゲ」が大好きです。

石鍋に入ってくるので、みんなで分けます。

R0040076

んー、体に染みます。 絶対作り方覚えたい。

R0040077

|

« 16/03/29 Tue 青山「リビエラ」で送別ランチ。 | トップページ | 16/03/31 Thu ソウルの生ホルモン「良味屋」。 »

Korea 韓国」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 16/03/30 Wed ソウル「平家屋」で平壌冷麺、夜は牛肉。:

« 16/03/29 Tue 青山「リビエラ」で送別ランチ。 | トップページ | 16/03/31 Thu ソウルの生ホルモン「良味屋」。 »