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16/07/03 Sun 今週の畑、夜はバイタミックスでフローズンマルガリータ。

今週も畑に出かける。

オクラが育ってきました。

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オクラの花も美しい。

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きゅうり。

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ズッキーニもまだ収穫できる。

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ミニトマト。

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本日の収穫も十分です。

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昼。 小田原ラーメンの「しら鳥」でワンタン麺。 ボロボロのお店なんだけど、店内はピカピカに磨き上げてあり、お店の人もとても感じいい。

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ラーメンはびしっとした醤油ラーメン。 私にはちょっと脂っこかったので、次回は脂少な目でお願いしなくちゃ。 ワンタンは細長くて水餃子みたいな味だった。

帰宅して、自家製の野菜の揚げびたし。 夏によく作る一品で、野菜を素揚げしたらすぐにだし汁に漬け込んで唐辛子を入れる。

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夜。 採れたての野菜のサラダ。

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夏野菜ビーフカレー。 今日はジャガイモ抜きのさらさらカレー。

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食後のお楽しみは、バイタミックスで作るフローズンマルガリータ。 使うたびにその性能に惚れ込んでしまうバイタミックスです。 

今日はパイナップル、バナナ、オレンジで作る。 おいしー。

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バナナはあっという間に黒くなってしまうので、ほどよく熟したら3-4切れにカットして冷凍しておくと便利。 パイナップルも同様。

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