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16/08/24 Wed お料理教室で意外な再会。

東京に戻る日。

朝。 昨日の豚肉と野菜の蒸し物をオムレツにしてハムとレタスを挟んでサンドイッチにした。

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お味噌汁は、ナス・大葉・揚げ玉。

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私は梨を食べ過ぎて、サンドイッチはお昼のお弁当用にラップで包んだ。

帰り支度を済ませてから、午前中に家のメンテ会社と打ち合わせ。 

京都に寄り、父の墓参りをして、新幹線で東京に戻る。

夜。 東京駅で母と別れて、そのまま私はお料理教室に直行する。 

スタッフの方に「今回はT美さんと一緒に振り替えされたんですね」と言われて、びっくり。 T美は前の前の会社の部下で、このお料理教室を紹介してくれた人物だけど、受講しているコースが違うのだ。 お料理教室は良心的でコースをまたがっても振替をしてくれるので、よく考えればT美と一緒になる確率があることにまったく気づかなかった。

T美は遅れてきたので、講義が終わるのを待って「T美!」と声をかけると、「えーっ!」と彼女もびっくり。

テーブルに一緒に座ってひさしぶりの再開を楽しみながら、試食した。

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スイカと生ハムのサラダ。 以外な組み合わせがおいしい。

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トマトのファルーシ、スープ仕立て。 エルブドプロパンスを聞かせたトマトの詰め物です。 さっぱりしておいしい。 これ、ぜひ作ってみよう。

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デザートはアイスクリームバー。 焦がしキャラメルとビスケットが入っている。

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