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17/01/18 Wed 日本橋「ふくべ」で、ぬる燗とミニマル料理。

朝。 ホテルの朝食。

昼。 新大阪駅のアンデルセンでスモークサーモンとアボカドのサンドイッチを買って、新幹線の中で食べた。

夜。 夫と日本橋の「ふくべ」に行く。 レトロな店構えです。

ぬる燗とマグロのぶつ。 今日もiPhoneの画像です。

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ウニいか。 イカのお刺身、おいしい。

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おでん。 ミニマルなおいしさだ。

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ハラスの塩焼き。

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メニューの「トマトサラダ卵入り」を頼んだら出てきたのがこれ。 ふふ、そのままですね。

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この店の素朴な料理を肴にお銚子を傾けていると、まるで自分が江戸時代の下級武士でお勤め帰りに一杯やっているような錯覚におちいる。 楽しい、また来よう。

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コメント

Nobrinさん、
ふくべ、近くなのに全然知りませんでした。まだこんなお店が残っているなんて、日本橋って素晴らしいですね。近々行ってみます!

投稿: りきまる | 2017.02.07 12:51

りきまるさん、
是非、お試しください。 江戸の町娘のりきまるさん☺もお気に召すと思います。 スペースはかなり狭いですが、それもまた昔の日本人の体型を彷彿させ、ご愛敬ということで。

投稿: Nobrin | 2017.02.08 08:26

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