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17/02/25 Sat 自家製魚団子。

朝。 皿うどん。

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午前中。 気功教室。

昼は抜いて、荻窪で買い物。 その後、母のマンションに集合する。 

夜。 トマトサラダ、きゅうりとわかめの酢の物、

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前回のお料理教室で習った酸菜火鍋を作る。

鱧のすり身を買ってきて、お鍋に入れる魚団子を作った。 こんなに簡単にフワフワのすり身団子が作れるなら、自宅でシンガポールのフィッシュボールヌードルも作れるじゃあありませんか。

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ザワークラウト鍋はみんなに好評でしたが、またもやお鍋の写真を撮り忘れました。 なんてこった。

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