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17/06/16 Fri 梅田「新喜楽」の鴨鍋定食。

朝。 ホテルの食堂で、朝食ミーティング。

事務所の会議室で終日セミナー。

昼。 明日の分の着替えがないことに気付き、昼休みにユニクロに服を買いに行く。 

帰りに梅田の「新喜楽」で、鴨鍋定食。 

鴨、卵、豆腐、ネギ。 一緒にすると美味しくならないわけがない食材たちが小鍋の中で渾然一体となり、最後にたっぷり振り入れられた山椒粉がビシッと味に輪郭をつけている。 相変わらずの美味しさ。 おつゆが身体に染みわたります。

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夜。 奈良の家に行く。

駅前のデパートで焼き穴子を買って行った。

何年ももずーっと気になっていたんだけど、今夜初めて買った。 さっと炙って食べると、うま〜い。

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あとは、トマト。 ゆで卵。 シラスおろし、ごぼう天。

寝るぞー。

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