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17/11/13 Mon 阿佐ヶ谷「達吉」のレンコンと鶏ひき肉の蒸籠蒸し。

夜。 阿佐ヶ谷の達吉に行く。

新しいメニュー「新レンコンと合鴨ひな鶏合挽きの湯葉包み蒸籠蒸し」を頼んでみる。

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鶏肉のジューシーさとレンコンの歯ざわりと湯葉の品良さが相まって、とてもおいしい。

天ぷらの盛り合わせ。

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夫の〆は、定番の巣ごもりそば。

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私は、せいろ、のりかけ。

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