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19/08/24 Sat 夏休み初日は、土曜の魚の日を楽しむ。

朝。 卵とトマトの炒めもの。

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枝豆ごはん、きゅうりとカブのぬか漬け、ネギとわかめのお味噌汁。

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午後。 永福町のデポーで、魚を仕入れてくる。

夜。 小松菜と薄揚げの煮びたし。

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牛肉、玉ねぎ、ごぼうのすき焼き風煮物。

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甘エビのお刺身。

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今日も七輪に炭を入れて、キッチンで立ち飲み炭焼き。

甘エビの頭、穴子。

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分厚い穴子だ。 とりあえず全部焼いておく。 味見程度に薄く切ってわさびをつけて食べた。 残りは広島風穴子めしにするつもり。

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ハマチの子供の炭焼き。 夫がほぼ一人で平らげた。

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生活クラブのサーロインの網焼き。 大根おろしをたっぷりつけて食べた。

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片付け後。 1965年に作られた映画「怪談」の「黒髪」を見る。 新珠三千代のきれいなこと。 

この映画はオムニバス式で、「耳なし芳一」「雪女」「黒髪」「茶碗の中」の4話で構成されている。 どれも素晴らしい芸術作品なので、一話ずつ食後にゆっくり楽しんでいる。

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