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19/09/15 Sun 帰国して、冬瓜のお汁で身体がほぐれる。

KLMの機内で見た、コンフィデンスマンJPが面白かった。 長澤まさみは何をやっても長澤まさみだけど。

成田空港に到着し、成田エクスプレスで帰宅。

夜。 冷蔵庫にあるものとオランダで買ってきたものを並べる。

キノコのオイル漬けと茹でほうれん草のソテー。

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ニシンの酢漬け、茹で海老のサラダ。 

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チーズとハムも並べた。 温かい食べ物は、冬瓜のスープ。 昆布と鰹節のおだしを丁寧にとって、とろみをつけた。 しょうがの効いたおつゆがノドから体全体に広がって、全身がほぐれていくのがわかる。 

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温かい日本のおつゆは偉大だ。

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