19/09/15 Sun 帰国して、冬瓜のお汁で身体がほぐれる。

KLMの機内で見た、コンフィデンスマンJPが面白かった。　長澤まさみは何をやっても長澤まさみだけど。

成田空港に到着し、成田エクスプレスで帰宅。

夜。　冷蔵庫にあるものとオランダで買ってきたものを並べる。

キノコのオイル漬けと茹でほうれん草のソテー。

ニシンの酢漬け、茹で海老のサラダ。　

チーズとハムも並べた。　温かい食べ物は、冬瓜のスープ。　昆布と鰹節のおだしを丁寧にとって、とろみをつけた。　しょうがの効いたおつゆがノドから体全体に広がって、全身がほぐれていくのがわかる。　

　

温かい日本のおつゆは偉大だ。