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19/10/31 Thu 高円寺のアルデンテで牡蠣のフローレンス。

朝。 5時起床。 テレビをつけると首里城が燃えていた。 スペクタクル映画のワンシーンのように炎を上げて建物を飲み込んでいる。 大きな損失に胸が痛んだが、燃えている首里城が復元と聞いて少しだけホッとする。 大変だけど、また復元できる。

夜。 わがやの食堂、新高円寺の「アルデンテ」に行く。

今年も牡蠣のメニューが始まった。

取り合わせサラダをたべたあと、牡蠣のフローレンスを頼む。

牡蠣と茹でたほうれん草とベシャメルソースとチーズをオーブンで焼いたもの。 ワインによく合う。

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今日はさっぱり気分で、スパゲッティは明太子。

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今日で10月も終わりです。

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