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19/11/11 Mon ヴェローナ「Yard Restaurant」で、アマロネリゾット。

週末が終わり、仕事の日。 雨。

終日、取り引きの事務所で打ち合わせ。

かなり詰め込みアジェンダだったが、全ての内容をカバーできてよかった。

夜。 ヴェローナの「Yard Restaurant」で、会食。

ここヴェネト州はワイン王国で、週末に訪れたワイン屋さんでも試飲しながらいろいろ教えてもらったが、この店で頼んだスパークリングワインも素晴らしく美味しかった。 まろやかで蜂蜜っぽい香りがして。

Durello という名前で、シャンパン方式で作られるそう。 お店で飲んでも30ユーロくらいというからビックリだ。

みんなで前菜をシェアして、メインはそれぞれ注文した。

私は、ヴェローナ名物のアマロネリゾットにした。

Img_5858

ヴェネト州の誇る赤ワイン「アマロネ」で作ったリゾットで、アマロネとチーズの風味を堪能する料理だ。

イタリア人はおいしい、おいしいと食べていたけれど、疲れが溜まっているせいか、私には味がよくわからなかった。 もったりした食感だけ記憶に残っている。

ヴェローナ、いいところだ。 仕事じゃなく、休暇で来るところだ。

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Italy イタリア」カテゴリの記事

コメント

ヴェローナ、めっちゃ行ってみたいです!!
nobrinさんのカテゴリーに反映されます??
でなければ、なんらかの形で記憶しなければ(笑)

投稿: しるこ | 2019.12.11 20:03

しるこさん、
カテゴリーは「イタリア」です😆。
ヴェローナからミラノもベニスも1時間半なので、欲張りな旅もできそうです。

投稿: Nobrin | 2019.12.12 07:21

もう、ヴェローナ、めっちゃ行きたい!!!です!!!

投稿: しるこ | 2019.12.12 21:00

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