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20/01/14 Tue インドネシアのピーナツ、「Plataran Menteng」のインドネシア料理。

ジャカルタ2日目。

熱はないが、最悪の体調だ。 咳がひどい。

今日は顧客回り3件。

午前中。 顧客の事務所で打ち合わせをしていると、ピーナッツが出てきた。 スマラン地方独特の味付けだそう。 インドネシアのピーナツはいろんな種類があり、それぞれに形やフレーバーが違って、みんな地元のピーナッツを誇りに思っている。

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夜。 インドネシア料理店「Plataran Menteng」で、食事。

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インドネシア風の揚げ豆腐ボール。 揚げたてのミニがんもどきみたいで、すごくおいしかった。

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先の方に、細いツルみたいなものがある野菜。

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ミーゴレン。

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部下が「ジャカルタのインドネシア料理でいちばんおいしいお店でした」と教えてくれたけど、体調悪くて、今日も味がよくわからなかった。 もったいない事だ。

 

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