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20/01/25 Sat 香港伊麺、「にしぶち」の穴子天丼、イワシのパスタふたたび。

7時に目覚ましの音で起きる。

朝。 香港の伊麺で、焼きそばを作る。 麺を茹でるのを2分半にしたら、好みの麺に仕上がった。

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午前中。 気功教室。

昼。 「にしぶち」で、穴子天丼を頼む。 

穴子だけじゃなくて、エビや野菜の天ぷらもたくさん乗っていて、野菜のお浸し、漬物、味噌汁がついて、1000円とはお値打ちだ。

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午後。 母のマンションで女3人で過ごす。

妹もうちでご飯を食べるので、ワインを買って帰る。

冷蔵庫のお惣菜や、チーズなどをつまんで、メインは先日作っておいしかったイワシのパスタを作る。

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妹にも好評でした。 でも前回の方がコクがあったと思ったら、アンチョビを入れ忘れていた。 

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