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20/02/03 Mon 巨大なシーザーサラダと、困った時の韓国料理。

ボストンからニューヨークに移動の日。

10時からニューヨークのスタッフとボストンのホテルで合流して、事前打ち合わせ。

11時から顧客訪問。

その後、ランチミーティング。

セットメニューのクラムチャウダーとシーザーサラダのセットを頼いだ。 サラダにエビをトッピングしたら、キングサイズの海老の量にびっくり。

一体だれがこんなに海老を食べられると思うのだろう。

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遠くの席の座った食いしん坊のMが、あとで「すごい量の海老だったね。 おいしかった?」と聞くので、「ぷりぷりで、とてもおいしかったけど、3尾しか入らなかった」と言うと、「隣に座ればよかった」と言う。 確かに。 食べてもらえばよかった。

午後。 2件目の顧客訪問。 

仕事後、ニューヨークに車で移動。

夜。 途中の町で降り、スンドゥブチゲのお店に行く。 チェーン店らしい。

野菜のおかずがたくさん出てきて、嬉しい。 キムチも美味しかったが、大根の醤油漬けが爽やかですごくおいしかった。

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チゲは具をおのおの選ぶ方式で、私は牛肉とキムチを選んだ。

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石鍋で炊きたてのお米。

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たっぷりの野菜に、汁物に、発酵食に、ごはん。 和食が恋しくなったら、韓国料理ならハズレなしだ。

中華は脂っこいときがあるし、和食はガッカリするレベルのものが多いけど、経験上、韓国料理はだいたいおいしい。

 

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コメント

たしかに!昔は欧風に疲れたら中華だったけど
いま、アジアンどこにでもありますもんね〜
汁物とパンチ効いた料理、欲しくなりますね〜

投稿: しるこ | 2020.03.02 20:05

しるこさん、
ええ、韓国料理、この手があったか!って感じです。

投稿: Nobrin | 2020.03.04 20:29

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