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20/07/19 Sun 菱田屋の肉しゅうまい。

3時半に起きる。 ブログ更新、ネットや読書。

永遠の道は曲がりくねる」を読み終える。 作者の宮内勝典が世界中で実際に見てきたであろう悲劇の連鎖が重いけれど、文章がとても美しくて、終わりもいい。 久しぶりに読書を堪能した。

「&Premium」の8月号に載っていた菱田屋のシュウマイを作りたくなって(お店で食べたことないけど)、西友に材料を買いに行き、豚の肩ロースのかたまり肉を5mmのみじん切りにして、具の仕込みを終える。

朝。 海老団子と肉団子で、シンガポールフィッシュボールヌードル風。

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フライドオニオンを入れ忘れたので、あとから追加した。 うまし。

昼。 夫にコックオーヴァンとトマトパスタにチーズを乗せてオーブンで焼いた。 わたしは抜き。

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ウォーキングで高円寺方面へ。 環七を越えて、中華飯店「東逢」の様子が何か違うとよく見ると、お店が取り壊されていた。 以前投稿で教えていただいて、行ってみたいと何度もウォーキングで店の前まで行きながら「今はお腹空いてないからまた今度」と言ううちになくなってしまった。 やりたいことはさっさとやっておくべし。

早めの夜ごはん。

ひじきと大豆の煮物、叩ききゅうり。 馬路村の柚子製品を直販ネットで注文したら、柚子茶漬けがおまけで付いてきた。 我が家はお茶漬けを食べる習慣がないので、思いつきで叩ききゅうりに混ぜて寿油を合わせたら、好評だった。

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メインは、菱田屋の肉シュウマイ。 キャベツとちんげん菜をシュウマイの下に敷いて一緒に蒸す。

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形は崩れてるけど、肉汁たっぷりのシュウマイでした。

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1 COOKING 自炊」カテゴリの記事

コメント

はじめまして
以前から拝読しておりました。
日々の更新を楽しみにしております。

最初のコメントが質問で恐縮です。
3時半に起床されたそうですが、就寝は何時頃なのでしょうか。
時折、とても早い時間に起床と書かれていて気になっていました。
自分が早朝覚醒が続いており、改善できないか試行錯誤しているためです。

(差し支えなかったら)お教えいただけたら嬉しいです。


投稿: ちぃ | 2020.08.01 11:42

ちぃさん、
夜は9時くらいには寝てしまいます。 だから3時くらいに起きないと何もしないで一日終わっちゃうので、私にはちょうどいい感じです😊 以前は海外出張が多くて睡眠障害でしたが、ある時先生に「眠れない時は好きなことをしなさい。そのうち眠れますよ」と言われて気が楽になった事がありました。

投稿: Nobrin | 2020.08.01 12:28

Nobrinさん

早くお休みになっているのですね。
試してみたいと思います。
お教えいただきましてありがとうございました。

投稿: ちぃ | 2020.08.02 10:50

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