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20/09/15 Tue 有次のアルミのゆきひら鍋。

先日京都でさんざん悩んだゆきひら鍋は、結局、軽さと大きさを優先してアルミの21cmの両口に決め、ようやく昨日到着した。

我が家のステンレス鍋たちと比べると、羽根のような軽さで嬉しい。

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まずは米のとぎ汁と野菜で慣らし運転。

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これからお世話になります。

夜。 自炊。

冷奴、レンズ豆のサラダ、

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ズッキーニのナムル、

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イワシのムニエル。

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