お弁当

18/09/28 Fri お弁当再開。

久しぶりに自分用にお弁当を作る。 

玄米チャーハン、卵焼き、こんにゃくの煮物、カレーキャベツ、キャベツの塩もみ。

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社食は便利だけど、自家製のお弁当はどこを食べてもしみじみおいしい。 また再開しよう。 

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18/09/03 Mon

朝。 夫の朝食用に、玄米チャーハン弁当を作る。

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夜。 高円寺の「太陽軒」に行く。

春巻きと、お目当ての焼き餃子。

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青椒肉絲。

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今夜はこれにて終了。

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18/06/04 Mon

朝。 夫の朝食用にお弁当を詰める。 

おかずは、牛肉のすき焼き風煮物、ぜんまいの煮物、茹でスナップエンドウ、蕪の糠漬け。

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18/05/28 Mon サラダ部遠征。

朝。 今週はずっと大阪出張で、社食のサラダ部活ができないので、遠征サラダ弁当を作り、新幹線の車中で食べる。

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喉が痛く、咳がまだひどいので、夜のスタッフディナーは欠席して、一人ホテルの近くのお寿司屋さんでイワシの握りと鉄火巻きをつまんで、早めに就寝。

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18/05/22 Tue OKのステーキでスタミナをつける。

朝。 夫のお弁当を作る。

目玉焼き、春巻き、ブロッコリー、茄子の煮びたし、広島菜。 

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夜。 無性に肉が食べたくなり、高円寺のOKストアでアメリカンビーフのステーキ肉500gを買って帰る。

前菜はトマトとツナサラダ。

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アメリカンビーフのステーキは少し硬いけれど、肉の味がきちんとしておいしい。 付け合わせは絹さやとブロッコリー。

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ステーキに合わせて赤ワインを一口飲んだけど、喉が痛いのでおいしくなかった。

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18/04/23 Mon 今日のお弁当。

朝。 ちらし寿司を作る。 夫の朝ごはんと母のお弁当。

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自分用には、ちらし寿司一口分と、菜花とキノコのオイル漬けを和えたもの。 昼は社食で山のようなサラダバーお味噌汁を食べるので、これは付け合わせみたいなもの。

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夜。 美容院に行く。 帰宅して、納豆といくらおろしを食べた。

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18/04/11 Wed 阿佐ヶ谷「Kumari」でインド料理。

朝。 夫の朝ごはんはドライカレー。 ローストビーフ、茹でブロッコリー、目玉焼きを乗せた。

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これは私のお弁当。 キノコのオイル漬けを追加。 会社のサラダバーに家の食材を追加するという魂胆である。

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夜。 阿佐ヶ谷のインド料理「Kumari」に行く。

生ビールとパパド。

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オニオンパコラはインド風オニオンリング。 からりと揚がってビールが進みます。

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スペシャルセットを頼んで夫とシェアする。 スペシャルセットはカレー2種、ナンとライス、サラダ、漬物、タンドーリから2種類頼める。

先にタンドーリを持ってきてもらう。 タンドーリは羊のソーセージ、骨なしチキンにした。 今日の肉はジューシーでおいしい。

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タンドーリのあとでカレーを食べる。 ほうれん草のカレーが食べたかったので、追加料金を払って変えてもらった。

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おいしかった。

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18/03/26 Mon 春菊チャーハン弁当。

朝。 お弁当を作る。

おととい宅配野菜に入っていた春菊、葉の切れ込みが細かくてトウが立ち始めてる感じで硬そうだったので、一束ぜんぶ粗みじん切りにして、ちりめんじゃこもたくさん入れてチャーハンにしたらとてもおいしかった。

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18/03/13 Tue

昼。 お弁当。 納豆、干しタケノコの煮物、ゆでブロッコリー、ヒジキの煮物、きゅうりの古漬け。

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夜は神楽坂の「水町」で、ドバイに赴任する前任者の壮行会。

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18/03/07 Wed 今週のお弁当。

月曜日。 ランチ会食にて、お弁当お休み。

火曜日。 ビビンパ。

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水曜日。 皿うどん。

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木曜日。 卵焼き、カブのぬか漬け、ヒジキの煮物。

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