20/10/08 Thu

在宅日。

朝活は、古い穀物の整理、茹で鶏の用意、サンドイッチ作り。

舞茸ごはんも作った。

夫用に、のり弁を作る。

8時半から業務開始。

午前中。　母を病院に送り、新宿で用事を済ませ病院に戻る。

18:30から急遽引き合い関係でVCをすることとなる。　

疲れて、夜ごはんは茹で鶏のサラダ風。

20/09/24 Thu 焼きそば弁当と、キリンケラー曽根崎町でビール。

大阪出張の日。

朝。　野菜をたっぷりと入れて焼きそばを作る。　これは夫の分。　

私の分は使い捨てのお弁当箱に詰め、新幹線で食べた。　冷えた焼きそばもおいしく食べられることを発見。

夜。　曽根崎町のキリンケラーに行って、久しぶりに生ビールを飲んだ。

20/09/18 Fri 金曜日のアルデンテ。

出社日。

サンドイッチとトマトとゆで卵をお弁当にする。

今週は嬉しい忙しさだった。　10年以上追っていた顧客からようやく大型受注が開始した。　明日からの4連休はゆっくりしよう。

夜。　新高円寺の「アルデンテ」に行く。

キャンティを一本頼んで、きのことベーコンの前菜をつまみ、

パスタはペスカトーレ、

メインは、エビフライとハンバーグ。

いつも通りのおいしさだ。

20/09/11 Fri パンと加工肉の日。

出社日。

「わざわざ」のパンセットが届いたので、食パンでホットサンドを作った。　ただ今、レスト中。

中身はルーベン(ノザキのコンビーフ、サウザンドレッシング、ザワークラウト、チーズ)。　ザワークラウトをギュッとしぼってはさんだら、上手にできた。　

半分は夫の朝食、半分は私のお弁当用。　トマトと塩もみキャベツのサラダも詰めた。　

昼。サンドイッチが美味しくて感動。　パンがいいのかもしれない。

夜。　自炊。

茹でレンズ豆、　ぬか漬け、ゼンマイの煮物、ハムのゼリー寄せ(缶詰め)のサラダ、

メインはピザ。　タバスコが切れていて、ユズスコとレモスコで代用した。

今日は缶詰めの肉とパン類に助けられた一日だった。

20/07/13 Mon コロナ禍のお弁当、「がいや」の鯛の天ぷら。

出勤日。

お弁当に、ミニトマト、きゅうりとディルのサラダ、ハムとチーズのバゲットサンド、ゆで卵。

社食はコミュニケーションの場だけど、コロナ禍の三密対策でおしゃべりするような環境にないので、最近はデスクで食べている。　お箸なしでささっと食べられるサンドイッチやおにぎりのお弁当が多い。

夜。　魚が食べたくて、阿佐ヶ谷駅前の「がいや」に行く。

お刺身の盛り合わせ。

鯛の天ぷら。　ふわふわでおいしい。

ごちそうさまでした。

20/07/07 Tue 成城石井のシュウマイと蒸し豆腐。

朝。　お弁当に、今年初めての冷やし中華。

夜。　自炊。

ピリ辛いとこんにゃく、

ジャガイモとピーマンの炒めもの。

成城石井の焼売。　豆腐も一緒に蒸した。

焼売、おいしい。　蒸した豆腐もフルフルで美味。

20/07/06 Mon BBQの残り牛肉で、ステーキサラダ弁当。

朝。　夫のランチ用に、昨日のBBQ牛肉を入れて、ステーキサラダ。

わたしも同じものをお弁当にする。　おいしくないBBQステーキは冷蔵庫に入れて薄切りにしてサラダやサンドイッチにすると、なぜかおいしくなるんです。

仕事後。　髪を切りに行く。　

帰宅して、ロゼワインと南蛮漬けをつまんでおしまい。

きのこがたくさん届いたので、きのこマリネを作った。

20/06/24 Wed 夫のリクライニングチェアと、ケサディア。

日曜日に漬けた梅から水が上がってきたので、残りの氷砂糖を入れる。

朝。　黒豆ごはんを炊く。

2日前のステーキの残りを冷蔵庫に入れておくと、いい感じのローストビーフになっているので、薄切りにしてお弁当に詰める。

午後。　結婚25周年の夫へのプレゼントのリクライニングチェアが届いた。　25周年は去年だったけど、夫の欲しいものが今まで決まらなかったので。　

なかなか座り心地が良くて、わたしもしょっちゅう休憩している。

夜。　自炊。

ハムの盛り合わせ、オイルサーディンと玉ねぎ、パプリカのマリネ。

メインは、チリコンカンのケサディア。　魔法のフライパンを温めて、トルティヤを乗せて、半分にチリコンカンとチーズを乗せたらトルティアを半分に折って、さっと両面をあぶるだけ。　トルティアの外側は香ばしくて、内側はまだフワフワしてるくらいがちょうど良い。

デルソーレのフラワートルティーヤが手に入りやすいので、それを使っている。

20/06/18 Thu 地味弁とアルデンテ。

朝。　お弁当を作る。　ひじきご飯、こんにゃくのきんぴら、小松菜のチャンプルー、大根のぬか漬け。

夜。　新高円寺のアルデンテに行く。

アスパラガスの春巻き。

ペスカトーレ、

ハンバーグとエビフライ。

今日も正しくおいしい。

20/06/17 Wed 自粛時の社食と、のがみの日本酒。

昼。　社食は開いているが向かいの席には座れないし、隣も一席飛ばしで座ることになっているので、一緒に話せるのはMax3人となり、非常に居心地が悪い。　最近のランチは自分の席でお弁当を食べている。　　

今日は夜出かけるので、サラダ弁当。

自分の席でお弁当を広げると、どうしてもパソコンを見てしまう。　安藤忠雄がラジオのインタビューで「自分は食事の時間も惜しんで仕事したから体を壊した。　食事は大切だ。　しっかりゆっくり食べなさい。　パソコンや携帯を見ながら食べるとどこに入ったかわからない。　私は今では40分くらいかけてゆっくり食事をする様に心がけている」と言っていたのをいつも思い出すけど、ついつい見ちゃうんだなぁ。

夜。　T美とのがみに行く。

あずきはた、

しろイカ、

女将さんに勧めていただいた「金鶴」。　うまいわー。

シャコ、

そろそろ握ってもらいましょう。　鉄火巻き。

アイナメの昆布じめ、

シメサバ（胡麻さば）、

しまエビ、

〆キス、

なかずみ、

うに、

日本酒はずっと自粛していたが（すぐに酔っ払うので）、ここに来るとついつい他の日本酒も試してみたくなる。　去年の夏休みに出かけた内子のお酒があったので、頼んでみた。　内子座で文楽も見たんだ、楽しかったなー。

穴子、

最後は、かんぴょう巻きで締めるのが好きになってきた。

今日も美味しゅうございました。　ごちそうさま。