17/09/11 Mon 今週のお弁当。

月曜日。　納豆オムレツ、煮物、レンコンとひき肉の炒め煮、小松菜の胡麻和え。

火曜日。　納豆オムレツ、しし唐炒め、トマト、ゆでカボチャ、レンコンとひき肉の炒め煮。

水曜日。　ゆでツルムラサキ、残り物ビビンパ。

木曜日。　焼き飯。

金曜日。　出張のため、お弁当お休み。

17/09/04 Mon 今週のお弁当。

月曜日。

トマトと卵の炒め物
ゴーヤとツナのサラダ
ピリ辛糸こんにゃく
塩昆布・乾燥ヒジキ
ゆでカボチャ

オープンオムレツ
ピリ辛糸こんにゃく
青菜炒め
レンコンと豚肉の炒め物
ニシンの昆布巻き
乾燥梅干し・塩昆布

水曜から金曜日までは、会食や出張でお弁当お休み。

17/08/15 Tue 今週のお弁当。

月曜日。　

ジャンバラヤのオムライス
ぬか漬け
ほうれん草と岩海苔のお浸し

火曜日。

海苔弁
ぬか漬け
煮物
山ごぼう

水曜日。　休日でお弁当お休み。

木曜日。　皿うどん

金曜日。　会食あり、お弁当お休み。　朝弁にステーキサンドイッチ。

17/07/19 Wed 今週のお弁当。

月曜日。　祝日につき、お休み。

火曜日。　牛肉とゴボウのすき焼き風、　ゆでブロッコリー、にしんの昆布巻き、玄米ご飯。

水曜日。　皿うどん。

木・金曜日。　大阪出張のため、お弁当お休み。

17/07/13 Thu 今週のお弁当。

月曜日。　梅干し弁当。　

おかずは大根葉とじゃこの炒りもの、海苔入り卵焼き、青菜のお浸し、塩鮭、大根のなます。

火曜日。　冷やし中華。

水曜日。　トウモロコシごはんとヒジキふりかけ、塩鮭、大根と薄揚げの煮物、カレーキャベツ。

木曜日。　チャーハン、カレーキャベツ、にしんの昆布巻き、ズッキーニのおかか和え。

金曜日。　お休みを取ったので、お弁当もお休み。

17/07/07 Fri 今週のお弁当。

久しぶりのお弁当だ。　

夫の分も作っていたお弁当、新しい職場ではいらないというので、相変わらず二人分作って、毎朝母に届けることにした。　

月曜日。　会食のため、お弁当お休み。

火曜日。　目玉焼き、鮭の塩焼き、煮物、アスパラガスのソテー、ナスの浅漬け。

水曜日。　ちらし寿司と煮物。　錦糸卵は時間のある時に作って冷凍しておいたので、やけに姿勢がいい。

木曜日。　おにぎり、アジフライ、きゅうりのぬか漬け、煮物、アスパラガスの卵焼き。

金曜日。　皿うどん。

17/05/11 Thu 今週のお弁当。

月曜日。　休暇につき、お弁当もお休み。

火曜日。　卵焼き、煮物、野沢菜、ヤマゴボウ、メインはトマト。

水曜日。　コーン缶でごはんを炊いてみた。　つけ汁も炊き込んだら、ふんわりした味になって大成功。

木曜日。　ローストポークの細切りとネギを合わせたものも入れた。

金曜日。　たけのこご飯、カレーキャベツ、煮物、野沢菜。

17/05/02 Wed

朝。　鮭のり弁を作る。

夜。　久しぶりに高円寺の「ぐらんま」に行く。　

山菜の天ぷらがおいしかった。

17/04/13 Thu 今週のお弁当。

冷やし中華。

ニラチャーハン。　二人分でニラを一束全部入れたけど、まったく問題なかった。　

カレーライス。

17/03/29 Wed 駿河弁当と、おこげの作り方。

今日のお弁当は、桜エビとシラスごはん。　青菜・ちくわ・シイタケの煮物。　ピリ辛こんにゃく。　煮豆。　生協のシラスと桜えびのコンビは必ず冷凍庫に常備している。　凍ったまま詰めていく。

夜。　お料理教室。　今日のテーマはバスク料理。　きゅうりとサラミのサラダ。　パプリカとクリームチーズ。　タラのピルピル。 サラミとキュウリでこんなにオシャレな一品ができるとは。

メインは、ワタリガニのビスク、おこげ入り。　簡単におこげができることがわかったことが今日の収穫。　オリーブオイルを温めたフライパンに冷やごはんを平らにして焦げ目がつくまで焼くだけ。　ポイントは片面だけ焼くこと。

デザートは焼きチーズケーキ。