13/04/23 Tue ウエストレイクの「Zin」。
朝 オレンジ バナナ
昼 ホテルのレストランで。 コブサラダ
夜 West Lakeの「Zin」で。 生ガキ ロリポップ いかのフリット ムール貝のクリームソース煮 白ワイン
朝。 ホテルの売店でオレンジを買って食べたら、びっくりするほどおいしかった。 薄皮も柔らかくて、甘くて水気たっぷり。
顧客の本社の一階。 建物は数年前にできたのだが、いまどき木がふんだんに使われている。 マホガニーだそう。
すべてが6つ星ホテルのようだ。 アメリカ人の同僚が「世界でいちばん美しい事務所だと思う」という。
夜。 打ち合わせ後近くのレストラン「Zin」で会食。 レストランは湖のほとりにある。 ウエストレイクというこの町は1960年代に開発されたという。 静かで美しい町だ。
よいお天気なので、外のテラス席で食事する。
前菜は数品頼んでシェアする。 まず生ガキ、
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