YAMANASHI 山梨

17/05/04 Thu 行者にんにく醤油、山梨県立美術館と石和温泉。

きれいな行者ニンニクを買ってきて、行者にんにく醤油を作る。

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ただ小口切りにして、醤油に漬けるだけ。 薄切りのお肉をさっと焼いて、これをちょんちょんとつけて食べるとすごくおいしいんです。

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今日は近場に一泊旅行。 夫が全て手配してくれた。 

冷蔵庫の残り物を詰めて、おにぎりを作る。

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三鷹駅から「特急かいじ」で甲府まで。 車中でお弁当を食べる。 

到着後、山梨県立美術館へ行く。

空が高い。

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美術館の窓から富士山も見える。

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ミレーやバロック派の絵を堪能したあと、石和温泉の旅館「慶山」に行く。

石和温泉のお湯はすごくいい。

温泉の後は夕飯まで川沿いをのんびりと散歩した。

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食事処で夕食。 量が少なめの夕食コースがあるということで夫が決めた旅館でしたが…。

前菜の盛り合わせ。

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お刺身。

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茹でたカニの半身。

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お刺身が出てきてすぐに、板さんが天ぷらを揚げに来る。

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その横で別の板さんがたたみかけるように肉を焼く。

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アワビも焼いている。

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激しい通り雨のように天ぷらと焼きものが終わり、しばしの静寂。

鮎の塩焼き。

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煮物。

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なぜかふかひれスープ。

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イセエビのお味噌汁。 (これはおいしかった。)

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たけのこご飯。

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ほうとう。 これもおいしい。

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夕食の50%ほどは残してしまった。 これで量が少なめなら、普通の献立はどーなるんだ。

食後はホールでホテルの従業員による太鼓ショー。 ほのぼのとした手作り感ただようショーだった。

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