17/04/23 Sun 美ヶ原「すぎもと」の朝食と付近の散歩、阿佐ヶ谷「イズミル」のトルコ料理。

朝。　温泉に入りに行く。　貸切り風呂が空いていたので、母と妹と3人でゆっくり朝風呂を楽しんだ。 廊下には足湯もあって気持ちよさそう。　

旅館の朝食。　とてもおいしい。　これが夕食でいいのに、といつも思う。 すごくおいしいものをほんの少しだけ食べたいんです。

朴葉みそ焼き。　まったく私好みの味。



ほかに湯豆腐もあった。

腹ごなしに妹とお散歩に出かける。　裏山の神社に向かう道で朝日がきれい。

里山の先に雪を抱いたアルプスが見える。　空気が澄んでいて本当に気持ちいい。

ある旅館の店先にはキューピーがいた。

大学生の甥っ子が旅館まで車で迎えに来て、松本でのお買い物の運転手役を引き受けてくれる。

八百源で山ごぼうとワサビ漬け、開運堂でお土産のお菓子、万年屋で味噌を買う。　日本でいちばんおいしいレーズンサンド、と妹が言ってはばからない「藤むら」のレーズンクッキーも買いに行った。　（食べて私も賛同した。）

昼。　親戚みんなで、蕎麦の「北門」でランチ。　おいしいお蕎麦でした。

繩手通をぶらついて、甥っ子のオススメのたい焼きアイスを食べて、高速バスに乗って帰る。

バスは予定より1時間ほど遅れて新宿駅に到着した。　今回初めて高速バスを使ってみた。　シートはゆったりしているし、トイレはきれいで広くて快適だったけど、車は到着時刻が見えないのが難点。　時間に追われる私は次回からはやっぱり電車だな。

夜。　阿佐谷の「イズミル」でトルコ料理。

羊飼いのサラダ、

フムスとエキメキ、

アダナケバブ、

以上はいつも頼む定番のメニュー。

最近新たにお気に入りになったのが、ほうれん草のパイ。　ほんのりスパイスが効いたほうれん草とチーズが入った、ふわりとした生地のパイ。

おつまみ感覚で平らげてしまう。

17/03/26 Sun 阿佐ヶ谷「錦天」で春を食べる。

朝。　揚げ焼きそば。　チンゲン菜が届くと必ず焼きそばを作る、というか餡かけ以外にチンゲン菜をおいしく食べるレシピを知らないんです。

午前中。　カード類を整理に着手する。

交通系カード、新幹線予約カード、ショッピングセンター系、航空会社のステータスカード、クレジットカードなど、カードの数が増え続けてバッグは重くなるし、年会費もばかにならないので、まとめられるカードを統合する事にした。

・東急カードなら、パスモと東急とビザとJALステータスカードが1枚にまとめられる。
・別々に持っているダイナースとJALカードを一枚にすると、年会費が5000円ほど安くなる。
・JR東海エクスプレス予約のEX-ICカードにTOICA機能をつけると、スイカが不要になる。
・ダイナースの新幹線EX-ICエクスプレスカードなら、年会費が500円になる。
・アメックスゴールドはデルタ航空カードにすると、スカイチームのステータスが確保される、などなど。

似たような組み合わせが多数存在して、なかなかぴったりのものは見当たらないけど、まとめるもの、解約するものなどを決めていく。

昼過ぎ。　母のマンションに出かける。　ナポリタンが食べたいと母が言うので、作る。

夜。　悪友I子と阿佐ヶ谷の「錦天」に行く。

あさりと分葱のぬた。

くわいのグラタン。

筍とフキの煮物。

今日の一番の目的である、山菜の天ぷら。　おいしい！

穴子の天ぷら。

おいしい白ワインもあることがわかってうれしい。　最近日本酒ダメなんです。

その後、我が家に移動してスパークリングワインを開けて、久しぶりにフラフラになるまで酔っぱらった。

17/03/24 Fri 阿佐ヶ谷の「Lupi32」でピザ。

上海から帰国。

夜。　帰宅して荷物を置いて、歩いて「Lupi32」に出かける。　ここは以前「希須林」という中華料理屋さんだったところ。　希須林は今は軽井沢と青山にある。

「Lupi32」は内装ががらりと変わった。　カウンターも広々していて、一人で来てもみんなでワイワイ集まっても居心地がいい店になった。　出張から疲れてゆったりしたいときにぴったりだ。

からすみとホタルイカとフキノトウのサラダ。

サルシッチャのシイタケ詰め。　ナッツのソースで。

サラミのピザ。　やっぱりおいしいわー。　

観察すると窯に入れる前のピザ生地がすごく柔らかい。　私が家で奮闘するピザ生地と全然違う。

あまりのおいしさに、お代わりしてしまった。

トマトソースなしのピザもおいしい。　これはサルシッチャと菜の花。

サンフランシスコのバーなどで、よく男性客が一人で入ってきて、ビールとピザを注文して、テレビでスポーツ観戦しながら静かにピザを平らげて、すっと帰っていくのを見かける。　ピザをほおばりながらそんな風景を思い出した。

17/03/10 Fri 阿佐ヶ谷「すぎもと」の焼き鳥と日本酒。

朝。　お弁当を詰める。　鶏むね肉の酒蒸し、煮物、茹でスナップエンドウ、玄米ご飯。

夜。　焼き鳥が食べたくなって、阿佐ヶ谷の「すぎもと」で待ち合わせ。

お通しのサラダ。

焼き鳥はコースで頼んだ。　苦手なものは柔軟にほかの串と替えてくれる。

ささ身は、ワサビ乗せもおいしいし梅肉も捨てがたい、悩むところだけどこの店は両方乗っていて嬉しい。

「すぎもと」にはいつも純米酒が一種類だけ置いてある。　その時によって銘柄は違うけれど、このチョイスがなかなか私の好みに合っていて、このお酒もとてもおいしかった。　

17/02/20 Mon 阿佐ヶ谷「達吉」で飲む。

今日のお弁当は、母作の豆ごはんと、昨日のおでん。　もち米入りの豆ごはんがとても美味。

夜。　りきまるさんと「達吉」で待ち合わせ。　

もう10年以上のお付き合いになるけど、相変わらず無節操に食べて飲んでいる私に比べ、去年健康的な生活に切り替えたりきまるさんはほっそりしてうらやましい限りだ。　　

菜の花のゼリー寄せ。　上品な味だ。

いつもの定番をあれこれ頼んだけど、途中から話に夢中で写真を撮り忘れた。　

最後に天ぷらの盛り合わせを頼んで、

かけそばで〆た。　いつもよりお蕎麦が細い気がする。

話尽きなく、別のお店に移動してスパークリングワインを飲んで帰った。

17/02/17 Fri トルコ料理「イズミル」の新作料理。

朝。　大阪から東京に移動して、会社で仕事。

夜。　阿佐ヶ谷のトルコ調理「イズミル」に行く。

ヨーグルトときゅうりのサラダ。

フムス。

焼きたてのパン、エキメキ。

マダムが「新メニューに入れる野菜料理作ったからよかったら食べてみて」というので、注文する。

ナスをくりぬいて、たたいたナス・ピーマン・トマトを詰めて焼いたもの。　何これー、すごくおいしい。　野菜の甘味とトルコのスパイスがうまく合って絶品です。　

ますます野菜料理が充実して、新メニューが楽しみです。　

ほうれん草のパイ。

よく火が通って旨みが引き出されたほうれん草と玉ねぎなどの香味野菜とチーズがシンプルな生地とよく合う。

野菜料理もおいしいけど、肉料理もおいしんです。　

いつものアダナケバブ。

ごちそうさまでした。

17/01/28 Sat 高円寺の桃太郎寿司。

朝。　寝坊して8時半に起こされた。

午前中。　気功教室。

昼。　阿佐ヶ谷の「Kumari」でインド料理。

野菜不足解消のため「ベジタリアンセット」を頼んだら「前菜のサモサが品切れだからタンドーリの一品から選んで」という。 羊肉ミンチの辛いカバブを頼んだ。

サラダ、ほうれん草とチーズのカレー、野菜カレー、アチャールなど野菜たっぷりで満足。　

その後、母のマンションに寄って一緒に料理をしたり、iPhoneの設定を変えたりして午後を過ごす。

夕方。　帰宅して来週のお惣菜づくりなどのキッチン仕事。

お風呂にゆっくり浸かったあとビール。　

「散歩がてら高円寺の桃太郎寿司に行こう」という夫の提案に乗る。　お寿司屋さんは野菜料理が少ないので、家で茹でたブロッコリーなどの野菜料理をつまんでから出かける。

高円寺の桃太郎寿司で。　鉄火巻き、小肌、タコなどを頼む。

あれこれ握ってもらって、最後にお勧めのホタルイカ。　もうホタルイカとは、どんどん旬が早くなってる気がする。　

青のりの味噌汁ですっきり。

帰宅して、ザワークラウト作りに挑戦した。

17/01/21 Sat イタリアンないちにちと、被災食の練習。

午前中。　気功教室。

昼。　阿佐ヶ谷のピザハウス「Lupi32」に行く。

4人で4枚のピザは多すぎるので、ピザランチ3人分とピザなしランチを1人分でシェアした。

サラダ。

前菜3種は、ピクルスとハム。　おいしいハムだ。

ピザはとても美味。　マリナーラ。

ホワイトソースのピザを初めて食べたけど、これおいしい。

とても居心地のよいお店です。

午後。　被災時を想定して、トマトジュースで直接ペンネを茹でてみた。　

被災時に重宝する麺類はパスタだそう。　パスタには塩分が入っていないので直接ソースで茹でることができるから。　対して、日本の乾麺はかなり塩分が強いのでまずお湯で茹でる必要があるそう。　被災時は水不足が深刻ですから。

途中でミートボールを投入して最後にパルミジャーノを振り入れる。　夫の夕食になる。

「ミートボールパスタの缶詰みたいにふにゃふにゃのパスタにしてほしい」のリクエスト通り、柔らかく仕上げた。　夫にとってパスタ缶詰は貧乏だったアメリカ留学時代によく食べていた思い出の一品らしい。

リクエスト通り、ジャンキーな感じに仕上がりました。　これ、いけます。

夜。　私はお料理教室の新年会で西麻布の「Kissako」に行く。

赤ピーマンのムース。

前菜盛り合わせ。

牡蠣のグラタンと魚のソテー。

肉料理は羊。　肉も野菜もおいしい。

〆は手打ちそば。　このさっぱり感がたまりません。

小池知事が電線を地下に埋めると張り切っている話になったら、いつもスナップの効いたコメントをするM美ちゃんが「電線がなくなったら鳥はどこにとまるんですかね」と言った。

次回はゴールデンウイークの持ち寄りパーティですね。

16/12/09 Fri 阿佐ヶ谷「達吉」で夕ご飯。

夜。　阿佐ヶ谷の「達吉」に行く。

お店のおかみが「3周年を迎えることができました」と内祝いをくれた。　もう3年ですか、おめでとうございます、これからもお世話になります。　内祝いはそば茶と鯛のダシだった、気が利いてます。

山菜おろし。

出し巻き卵。

あい焼き。

夫は揚げ蕎麦の「すごもりそば」。

私は「しのだそば」。　葱と薄揚げとかまぼこ。　ほっとする味でした。

16/12/03 Sat 「錦天」のかき揚げ天丼、「ナタラジ」の野菜インド料理。

朝。　パニーニにピザの具を乗せてオーブンで焼いた。

午前中。　気功教室。

昼。　阿佐ヶ谷の「錦天」に行き、かき揚げ天丼を頼む。

まず、漬物と冷奴が出てくる。

天丼とシジミのお味噌汁。　じわっとくる美味しさ。

夕方。　中央図書館経由で荻窪方面までウォーキング。　

夜。　そのまま荻窪でごはんにする。　野菜をたくさん摂りたくて、ベジタリアンインド料理屋さんの「ナタラジ」に行く。

オニオンパコラ。　インド風のオニオンフライですが、もっちりとしたおいしさ。

ピーマンとベジミートのタンドーリ焼き。

ほうれん草のカレーと、ナタラジカレー。

大好物のカレー、アルゴビも頼んだ。

ナン。　私はナンよりごはんのほうが好きだけど、ナタラジのナンは大好き。

デザート。

食べきれなかったパコラとアルゴビを持ち帰りにしてもらったらソースも小さな容器に入れてくれた。　サンドイッチの具にしようっと。