20/06/18 Thu 地味弁とアルデンテ。

朝。　お弁当を作る。　ひじきご飯、こんにゃくのきんぴら、小松菜のチャンプルー、大根のぬか漬け。

夜。　新高円寺のアルデンテに行く。

アスパラガスの春巻き。

ペスカトーレ、

ハンバーグとエビフライ。

今日も正しくおいしい。

20/06/14 Sun アイリッシュソーセージと野菜のオーブン焼き。

朝。　夫にカレーキャベツのホットサンドを作り、気功教室に出かける。

昼。　高円寺の「くら家」で、かき揚げそば。

夜。　自炊。

ズッキーニ、じゃがいも、アイリッシュソーセージのオーブン焼きを用意して、200度に予熱したオーブンに入れる。

前菜は、タコとトマトのサラダ、　デポーのタコで。

ピリ辛こんにゃくもつまんでいるうちに、

オーブン焼きが完成。

ジャガイモとズッキーニが生ソーセージの肉汁をたっぷり吸い込んでます。

20/04/10 Fri 「れすとらんマツモト」で一休み。

今日は金曜日。　在宅勤務でも、仕事から解放される週末が待ち遠しい。

昼。　最近お気に入りの茄子のにゅう麺。煮物、ぬか漬け、

今年初めての、たけのこご飯。　朝のうちに作っておいた。

今回のたけのこごはんは、鶏肉をお醤油味の出汁で煮てから炊く、家庭の味バージョン。　散らした山椒の葉に花がついていた。　ラッキー。

夕方。　歯医者さんで定期検診。　そのまま、高円寺の「れすとらんマツモト」に行く。

サラダ。

ハマグリのショロンソース。

平目のムニエル。

ビーフシチュー。

マダムから「お店を6月でやめる」と衝撃的なニュースを聞く。　引退だそうだ。　がーん。

なじんだお店が一つなくなるのは、さびしいし、とても困るが、どうしようもない。

この店のサラダドレッシングのレシピを、次回教えてもらうことにした。

20/04/03 Fri 茄子にゅうめん。

今日から本格的な在宅勤務が始まる。

早朝。　新しい習慣になりつつある、早朝ウォーキング＆買いものに出かける。

帰宅後。　スムージーを作り、昼ごはんにナスにゅう麺の準備をする。レシピはこちらを参考にした。

昼。　そうめんを茹でて、具の入ったスープを温めるだけで、あっという間においしいお昼ごはんができる。

夜。　餃子が食べたくなり、新装開店した新高円寺の「太陽軒」に行く。

棒棒鶏は、たれを別盛りにしてもらう。

焼き餃子。

レバニラ炒め。

焼きそば。

改築前は、自家製の餃子の皮と、自家製麺を出していたが、やめちゃったのかな。

20/03/26 Thu 新高円寺の「アルデンテ」で、牡蠣のフローレンス風と、エビフライ＆ハンバーグ。

今日も出勤。　今日もサラダ弁当。

午後。　入間で打ち合わせ。　

夜。　遅くなったので、高円寺の「アルデンテ」に行く。

牡蠣のフローレンス風。

ヴォンゴレロッソ。

海老フライとハンバーグの盛り合わせ。

レベルの高い洋食だ。　ごちそうさま。

20/02/19 Wed 「れすとらんマツモト」の的矢牡蠣と、定番メニュー。

夜。　高円寺の「マツモト」に行く。

今年も、的矢牡蠣に会えました。　マダムが「今年のは、すごく大きい」と言う。　確かに。　見事な牡蠣です。　味も見事。

サラダ、

カレイのムニエル、

仔牛のカツレツ。

次回は新しいメニューに挑戦しようといつも思うけど、いざ来ると、同じものを頼んでばかりだ。　次回こそ。

20/01/27 Mon 新高円寺「アルデンテ」で、牡蠣のフローレンス風とペスカトーレ。

朝。　目が覚めると、首回り、肩甲骨、股関節が、がっつり筋肉痛になっていた。

夜。　新高円寺の「アルデンテ」で夫と待ち合わせ。

アスパラガスと生ハムの春巻き。

牡蠣のフローレンス風。

今日はパスタを一人で全部食べたい気分だったので、私はペスカトーレを頼んだ。

夫はハンバーグ。

疲れがたまっているので、10時半には寝てしまう。

20/01/06 Mon 新高円寺の「アルデンテ」で、ペスカトーレと牡蠣フライ。

仕事始めのいちにち。

もどかしいほど、仕事がはかどらない。

夜。　アルデンテで取り合わせサラダを食べた後、ペスカトーレ。

メインは、牡蠣フライ。　やっぱりここの牡蠣フライはおいしかった。

19/12/19 Thu 新高円寺の「アルデンテ」で、牡蠣のフローレンス。

夜。　我が家の食堂「アルデンテ」に行く。

夫が松本の親戚が送ってくれたリンゴを5個ほどおすそ分けした。　リンゴはおいしいうちにみんなで食べるのがいちばんだ。

前菜に牡蠣のフローレンス風を頼む。　牡蠣にほうれん草とベシャメルソースの味のバランスが秀逸だ。

スパゲッティは、ヴォンゴレロッソ。　うまし。

メインは、手こねハンバーグ。　付け合わせの野菜もとてもおいしい。

今日もご馳走様でした。

帰宅して、ストレッチで体をほぐした。

19/12/06 Fri バンコクの朝日、映画「ハスラーズ」。

帰国の日。

ホテルから空港に向かう途中、日の出が始まった。　あまりにきれいで写真を撮っていたら、タクシーの運転手さんがとうとう高速道路の路肩に車を停めてくれて、身振りで「写真を撮れ」とうながす。　写真を撮りながら「So beautiful...」と言うと、運転手さんも「beautiful, beautiful」とかみしめるように言う。　ほんと、きれいだ。　朝日のおかげでタイ人の運転手さんと、しばし心の交流ができた。

機内で、「ハスラーズ」というコンスタンス・ウーとジェニファー・ロペス主演の映画を観る。　流す感じの軽い映画がいいと思って見始めたら、なかなか見ごたえのある映画だった。　友情あり、笑いあり、涙あり。　50代のジェニファー・ロペスの鍛え抜かれたハガネのような筋肉バディにびっくり。　こいつ、プロフェッショナルだ。　コンスタンス・ウーの奔放な演技もすごくいい。

もう一本「パラサイト」という韓国映画を観始めたら、途中で時間切れとなった。　今年はこれが最後の出張なので、続きは来年の出張で観よう。

夜。　夫と新高円寺の「アルデンテ」で待ち合わせ。

取り合わせサラダ。

明太子スパゲッティ。

牡蠣フライとハンバーグ。

あー、おいしい。　ごちそうさまでした。