09/09/19 Sat ロンドン4日目。

朝　Holbornのカフェで。　バタートースト　同僚の頼んだイングリッシュブレックファストをつまむ
昼　Borough Marketのオイスターバー「Wright Brothers」で。　生ビール　生牡蠣
夜　友人宅でバーベキュー

朝。　ホテルの近くで朝食の店を探すが、土曜日なのでなかなか開いている店が見つからない。　大英博物館の手前の路地で店を空け始めているカフェがあったのでコーヒーを頼んでしばし待つ。

連日のこてこて料理で胃が疲れているので私はトーストを一枚かじっただけ。　あとは会社の人が頼んだイギリス式朝食を味見した。　ひー、油こい。

運動不足なので、セントポール寺院のてっぺんまで登ることにする。　全部で500段以上の階段だ。　途中で休む場所もあるのでとてもいい運動になった。

おまけにてっぺんからの景色も気持ちいい。 　テームス川がゆったりと流れている。

汗かいたから冷たいビールといきますか、とパブを探すがやはり開いている店はない。　いっそのことBorough Marketまで行きましょうか。　去年行ってとても愉しかったし。　マーケットのオイスターバーでビール。　牡蠣もおいしそうなのでちょっと食べた。　ここは人気の店らしく、レストランはすでに予約でいっぱい。　我々は店先のバーコーナーで飲んでいたのだが、予約なしの客がひっきりなしに来ては断られていた。

市場をひやかして、アラブ料理のお惣菜屋さんでフムスやサラダなどを仕入れた。

ワインも買って、電車でロンドン郊外の友人宅に遊びに行く。

ビールを飲みながらチーズやハムをつまむ。　トルコの馬鹿でかいパンがもっちりとしておいしい。

ボローマーケットで買ったプチトマト、フムス、オリーブなどなど。　

そろそろ外でバーベキューもしますか。

ホスト役のミレナが作ってくれた豆サラダとグリーンサラダ。

BBQも焼き上がり、盛り付けて食べます。

ミレナはデザートも用意してくれていた。　フルーツサラダとアーモンドタルト。

疲れて恐ろしい顔をしているらしく、みんなが仮眠しろと言ってくれたのでお言葉に甘えてミレナのベッドルームで仮眠しました。　食べたあとすぐ仮眠したので食べたものがまったく消化されなかった。　苦しい。 

09/09/18 Fri ロンドン3日目。

朝　Holbornの「City Snacks」で。　ハムとサラダのパニーニ　チキンフライのチャバタ　ラテ
昼　会社の会議室で。　サンドイッチ　チップス　オレンジジュース　コーヒー
夜　London の「Smiths of Smithfield」で。　牡蠣　ローストポーク　豆の煮込み　白ワイン

朝。　昨日のサンドイッチバーに昨日到着した同行者を誘う。　店に着いて壁のメニューをあれこれ見ていると、イタリア人のご主人が「ちょうどチキンカツ揚げたところだから、味見してみて。　すごくおいしいよ」と言う。　味見したらとてもおいしかったので同僚はチキンカツサンドにした。　私はハムとサラダのホットパニーニを注文した。　

するとこんな風にサンドイッチが出てきた。　ご主人、料理楽しんでますね。　チキンカツにはチャバタとパンを変えて芸が細かい。　おいしかったけど、朝からお腹ぱんぱん。

一日中、ロンドン事務所で会議。　昼も時間がないので会議室でサンドイッチを頼んだ。　私はお腹がまったく空かないので、サンドイッチを一切れとポテトチップを少しつまんだだけ。

仕事後、会社の近くのワインバー「Vitat Bacchus」に行く。　この店にはチーズ室があり、チーズソムリエがチーズを選んで味見させてくれる。　今日は白ワインを飲んでいたので「白ワインに合うチーズ」をお願いする。　

女子で選んだチーズあれこれ。　どれもおいしい。

ほどよくワインが回ったところで予約しておいたレストランに移動する。　この店は１階から3階までフロアによって雰囲気が違う。　１階はバー形式、2階ははカフェ、3階はカジュアルレストラン、4階はフォーマルなレストラン。　メニューも階によって違うみたい。　我々は4階で予約した。

前菜は牡蠣。　イギリスの牡蠣はおいしい。

メインはローストポーク。　カリカリのせんべい状になった豚の皮もついてきた。　付け合せの白いんげん豆の煮込みがとてもおいしかった。　トマトソースとバジルで煮込んであった。　ちっちゃなソースパンに入って出てきたのだが写真を撮り忘れた。

   

09/09/17 Thu ロンドン2日目。

朝　Holbornのサンドイッチバー「City Snacks」で。　ほうれん草のオムレツサンド　カプチーノ
昼　セントポール寺院の裏のパブ「Shaw Booksellers」で。　イワシのソテーサンド　ファットポテト　白ワイン
夜　Sohoのフレンチ「K Brasserie」で。　チーズと葱のタルト　フィッシュケーキ　白ワイン

朝。　ホテルの朝食は23ポンドだという！　冗談じゃありませんよと散歩がてらホテルの周りをふらついていると、人が絶えず出入りしているサンドイッチバーがある。　ディスプレイのおかずもとてもおいしそう。

店に入ってメニューを眺めていると、イタリア系の優しそうなお母さんが「飲み物、何にする？」というのでコーヒーを頼むと、たっぷりのカプチーノを持ってきてくれた。　「あっさりして温かいサンドイッチが食べたい」というと、お母さんは「オムレツなんかどう？　ハム、チーズ、マシュルーム、ほうれん草、何でもできる」と言う。　じゃぁ、ほうれん草のオムレツサンドにしよう。　厨房ではご主人とその息子が忙しそうに料理を作っている。

しばらくして出てきたのがこれ。　とてもきれい。　味もおいしい。　コーヒーを入れて全部で4ポンド足らずだった。　明日もまた来よう。

午前中、事務所で打ち合わせと顧客訪問。　

昼。　セントポール寺院の裏手にある小さなパブでランチ。　昔本屋だった場所を食堂にしたという。

私はイワシのソテー・トースト乗せを頼んだ。　イワシの丸干しの味。

サイドオーダーでみんなで分けたポテト。　じゃがいも、おいしい。

なかなか雰囲気のあるお店です。　お勘定を頼むと請求書が本に挟まれてでてくるところもおしゃれ。

夜。　みんなでソーホーの海鮮料理の店に出かけるが、その店は予約を受付けないし店の前には列ができていて、1時間待ちだという。　デザートを食べる予定だった店で食事もすることにした。

おしゃれなスポットに詳しい会社の女性スタッフのお奨めの店。　人気の店らしくすごく賑わっている。

私はチーズと葱のタルトとフィッシュケーキを頼んだ。

みんなで分けたポテトと野菜。

お店の人が「料理をずいぶん待たせてしまったので、シャンパンをサービスします」と言うので、バーに移動してシャンパン飲んだ。

09/09/16 Wed 日本ーロンドン。

朝　わかめそば　梨　ｖ
昼　機内食　ｖ
夜　Holbornの「Cigala」で。　タパスあれこれ　パエリア　赤ワイン

朝。　全粒粉麺でワカメそばを作る。　お弁当用に玄米ごはんを解凍したつもりが舞茸ごはんだったので、おにぎりにして一緒に出す。　しかしお腹いっぱいで食べなかった。　これも海苔で巻いて出張に持っていこう。

今日からロンドン出張である。　飛行機の中で「天使と悪魔」を見た。　

10時間ほどのフライトでロンドン着。　入国管理が死ぬほど混んでいて1時間半もかかった。　こんなことは初めて。　パディントン駅まで会社の人が迎えに来てくれた。

夜。　みんなでホテルの近くのワインバーで乾杯したあと、向かいのスペインバルに出かける。

ハム・ポテトなどをつまみながらお喋り。

スパニッシュオムレツ、バカリャウのコロッケもある。

〆はパエリア。　デザートもみんなで分けて食べた。

08/11/27 Thu 眠れぬ夜と、典型的英国式朝食。

朝　Shoe Laneのカフェ「ピッコロ」で。　ベジタリアンブレックファースト v
昼　事務所の会議室でサンドイッチ
夜　ロッテルダムの「サッポロ」で。　すき焼きなど　ビール　赤ワイン

ロンドンの夜中の2時。　時差ボケで突然目がぱっちり覚める。　しばらく頑張ったがどうしても眠れないので、あきらめてむっくり起きて濃い紅茶を入れる。

アジアはまだ午前中なので仕事の電話を何本か済ませて、飛行機に乗っている間にまた100通ほど受け取ったメールをやっつける。　しかし朝はまだまだ遠い。　気功体操を丁寧にやったりストレッチしたりして身体をほぐした。

やっと朝。　早めにホテルをチェックアウトして事務所に荷物を置き、朝食を食べに出かける。　８時過ぎだっていうのにまだまだ暗い。　

イギリスに９年近く駐在していた同行者が「コテコテのイギリス式朝食の店に行きましょう」と近くの小さな定食屋に連れて行ってくれた。

サラリーマンやタクシーの運転手さんや近くの学生が食堂代わりに食べに来る店だそう。

入り口のカウンターで注文する。　朝食セットメニューや単品のサンドイッチなどお腹具合に合わせて注文できる。　

注文して席に着くとまず飲み物とトーストが出てくる。　ふわっとしたバターつきトーストが熱い紅茶とよく合います。　

同行者が注文した「全部入り」朝食フルコース。　ひー、朝からすごいボリュームだ。

私は菜食定食にしてみた。　肉の代わりにポテトやトウモロコシが増えたって感じ。　

こちらでは「ベジタリアン」というと卵や乳製品はOKである。　卵や乳製品も食べない人たちを「ヴィーガン」という。

さて。　事務所に戻り、9時半から会議。　時間が足りないので昼食はサンドイッチの出前。　

2時過ぎにタクシーで空港へ向かい、オランダに移動する。

夜はみんなで和食。

08/11/26 Wed 東京ーロンドン。

朝　玄米ひじきおにぎりと空港のラウンジのおかず
昼　機内食　ｖ
夜　ロンドンの会社の近くの中華料理屋で。　あれこれ

今日からヨーロッパへ出張。

機内食を菜食にしたのでずいぶん胃腸が楽だった。

ロンドンのホテルにチェックイン後、みんなでパブで待ち合わせて一杯。

その後、近くの中華料理屋へ。　タイ料理とインドネシア料理と中華がぐちゃぐちゃになった料理だった。

07/06/16 Sat ロンドン最終日。

朝　ネクタリンとベリー　紅茶
昼　Borough Marketの屋台で。　ソーセージバーガー　オレンジジュース
夜　ヒースロー空港のレストランで。　ベジタリアンホットサンド　白ワイン

目が覚めたら少し体調がよくなっていた。　ネクタリン、おいしい。

午前中はぐずぐずと部屋で体を休めていたが、ちょっと元気になってきたのでBorough Marketというロンドン最古の食料品の市場に出かけてみる。

ああ、もう。　とても楽しい市場である。　

焼きたてのパン屋あり、ワインショップあり、

ハム屋あり、八百屋あり、

山積の野菜あり、ハーブショップもある。

肉屋、お惣菜屋、

ドライフルーツやナッツの店、魚屋、

チョコレート（お菓子の店はたくさんあったが、辛党の私のカメラにはこれしか残っていなかった）、　ソーセージ、

サラダの専門店、燻製屋の脇で売られていた生ハムバーガー、

山積のフォカッチャ、新鮮な野菜。

オリーブ専門店と、ソーセージの串焼きがぐるぐる回っている店、

豚の専門店の脇ではポークバーガーやソーセージを焼いていて、それを求める客の長蛇の列。　お塩の専門店もある。

私はカンバーランド・ソーセージバーガー（小）を頼んで食べた。　のどが渇いたら果物屋の生ジュースを飲んだり。

 

いたるとことで試食ができるので、ぶらぶらと一回りするとけっこうあれこれ味見してしまっている。　また時間を見つけて遊びに来たい。

3時過ぎにホテルを出て帰国。　ヒースロー空港のカフェで白ワインとホットサンドイッチを食べた。

しかし今回はやけにサンドイッチを食べたなぁ、さすがサンドイッチ発祥の地である。

07/06/15 Fri ロンドン六日目。

朝　サンドイッチ　ヨーグルト
昼　パブのランチ　タイ風ヌードル　揚げ春巻き　白ワイン
夜　豆サラダ　

体調最悪のいちにち。

朝。　買い置きしておいたサンドイッチとヨーグルト。　

昼。　顧客とランチミーティング。　タイ料理。　ひどい代物だった。

夜。　体調が悪いので早め仕事を切り上げてホテルに戻って休む。　同僚が家の近くのホテルに移ってきて週末一緒に過ごそうよと誘ってくれたけど、ホテルを移動する元気もなし。

夜も買い置きのビーンサラダ。

07/06/13 Wed ロンドン四日目。

朝　抜き。
昼　New Bond Streetの「Browns」で。　シーフードプラター　チキンサラダ
夜　会社の近くのワインバー「Vivat Bacchus」で。　軽くあれこれ　赤ワイン

振り返ると今日はプラッターの日であった。

昼。　顧客先の近くのパブでランチ。　前菜はシーフードプラッターを頼んでみんなでシェアする。

酢漬けのニシン、燻製の鯖、スモークサーモン、茹でた海老、蟹の剥き身など。　もう私の好物のオンパレードである。　白ワインが進みます。

パンもたくさん出てくる。

メインはいちばん軽そうなチキンサラダにしたが、山のような鶏肉の上にベーコン。　葉っぱ中心に食べた。

夜。　仕事後、今夜は軽い夕食にしようと近くのワインバーへ出かける。　清潔で明るい感じの店。

南アのワインのセレクションが売りだそう。　

さっそく南アのワインで乾杯。

この店もいろんなプラッターがあるので、イタリアのプラッター、スペインのプラッター、

オリーブとアーティチョークのおつまみ、

チーズの盛り合わせなどをつまみながらワインを飲んだ。

07/06/12 Tue ロンドン三日目。

朝　ホテルのレストランでコンチネンタルブレックファースト
昼　Mallowのイギリスレストランで。　フィッシュ＆チップス　白ワイン
夜　Gullfieldのタイレストランで。　タイ料理　白ワイン

イギリスのポンド高で何もかもが高い。　ホテルの朝食は冷たいビュッフェで16ポンド、温かい料理を追加すると20ポンド。　安い方のビュッフェでも円に換算すると5000円！！！　ひー！

昼。　顧客とランチ。　せっかくイギリスに来たからフィッシュアンドチップス。　ハイエンドなフィッシュアンドチップスである。

ランチを取ったレストランのそばにはテームズ川が流れる。　岸辺にはホテルと教会。

夕方。　同僚の家に遊びに行く。　奥さんがケーキを焼いてお茶を用意してくれていた。　（ケーキのひびはいつもはないのよ、とのこと）。　手作りのケーキに濃い紅茶が合う。　

6時過ぎでもまだイギリスは午後の日射し。　町の周辺を同僚夫婦が散歩しながら案内してくれる。

古城があり、路地があり、うっそうとした庭がある。　ルイス･キャロルが住んでいた家がある町なので、「鏡の中のアリス」の像もある。

夜は近くのタイレストランで食事。　郊外の火曜日のレストランだというのに満席。　イギリスは景気がいい、バブっている。

07/06/11 Mon ロンドン二日目。

朝　カフェで。　ハムチーズサンド
昼　会社の近くのパブで。　ソーセージ＆マッシュ
夜　ステーキハウス「Smiths of Smithfield」で。　フレッシュクラブクロスティーニ　リブステーキ　白ワイン　赤ワイン

朝。　ホテルの近くの路地に朝食に出かける。　なかなか感じのよいカフェに入る。　ランチのサラダバーがもう準備されていてすごい野菜。　食べたいなー。

しかし朝食メニューにはサラダバーはなかったので、ハムチーズトーストを頼む。　おいしい。　ほかの客はイングリッシュブレックファーストを頼んでいる。　すごい量である。　さすが本場。

ロンドンの町は緑が多くてとても気持ちいい。　通りの花もきれい。　成熟した町だ。

昼。　会社の近くのパブでランチ。　ソーセージ＆マッシュというメニューを頼んだら、そのまんまの料理が出てきた。　でかいソーセージ。　食べきれない。

夜。　会社のみんなで肉市場だった倉庫街にあるステーキハウスに出かける。　ヨーロッパの夏は長い。　8時になってもまだ日が沈まない。

前菜は蟹のブルスケッタ。

隣の人の頼んだ牡蠣。　ひとつもらったらとてもおいしかった。　イギリス産の牡蠣だそうである。

この店は肉が有名で、ステーキメニューには「どこの誰が育てた牛のどの部位」と明記してある。　せっかくなのでリブステーキを頼んだ。　フライパンで焼くかグリルにするか聞かれる。　グリルでお願いする。

柔らかくてとてもおいしい肉だった。

それにしても肉々しい一日である。

07/06/10 Sun 東京ーロンドン。

朝　きのこそば　白菜の浅漬け　ヨーグルト
昼　機内食
夜　ロンドンの「パッパデルロ」で。　イカのフリット　ズッキーニのペースト　蟹とトマトのタリアテッレ　ズッキーニのフライ　シャンペン　白ワイン

今日からヨーロッパに出張。　きのこ蕎麦を食べて出発。

長いフライトののち、夕方ロンドン着。

夜は友人と食事。　ホテルのお勧めのイタリアンに出かける。　こぢんまりした感じのいいお店。

メニューにイカのフリットがなかったので「イカのフリットはないですよね」と言うと「できますよ」と言う。　聞いてみるもんだ、早速フリットを注文。　ふわふわした衣でおいしかった。　手打ちのパスタもうまかった。

でも、いちばんおいしかったのは、サイドディッシュのズッキーニのフライ。　かりりと揚がって、中身はとろとろ。　うますぎ。

06/12/08 Fri ハンブルグーロンドン。

朝　ハンブルグ空港のカフェで。　パン　茹でソーセージ　コーヒー
昼　ヒースロー空港のシーフードバーで。　シーフードサラダ　シャルドネ
夜　機内食

朝4時起床。　今日は移動の日。　眠い目をこすり、タクシーに乗る。

空港のカフェでやっと暖かいコーヒーにありつく。　パンを半分に切ってソーセージとケチャップとマスタードをはさんで食べた。　とてもおいしかった。

ヒースローで乗り継ぎまで4時間。　空港内でぶらぶらとお買い物でもしようかと思ったが、疲れがたまっていて動く気もしない。　ひとりシーフードバーで白ワインとサラダを頼む。　レモンをたっぷり絞ってゆっくりとサラダを食べた。

飛行機の中では爆睡。　途中で目が覚めて暇つぶしにみた「ダヴィンチコード」が面白かった。

06/12/04 Mon ロンドンーハンブルグ。

朝　ロンドンのカフェで。　イングリッシュブレックファスト　コーヒー
昼　機内食。
夜　ハンブルグのイタリアンで。　アンティパストミスト　フィットチーネアメリカーナ　赤ワイン

朝。　ホテルのレストランに下りていくと朝食が19ポンドとばかばかしいほどの値段の高さ！！　素晴らしいお天気だし散歩がてら外のカフェで食べることにしよう。

サラリーマンたちが出入りしている小さなカフェで朝ごはん。　イングリッシュブレックファストの定食が5ポンド。　ボリューム満点でたいへんおいしゅうございました。

その後、1時間ほどハイドパークを中心にお散歩。　風もなくて最高のお散歩日和。　リスも出てきていつまでも私たちの後を付いてきた。 木々には木の実がなっているのに、人間の方がおいしい餌を持っていると思ったらしい。

昼前にホテルを出て、ハンブルグに向かう。　機内でサンドイッチが出てきた。　味がないのに胸焼けするほどしつこい。　こんなにまずいサンドイッチを食べたのは初めてのこと。

夕方、ホテルに到着。　バーで初めて会ういろんな国のスタッフと顔合わせの後、みんなで近くのイタリアンに入って夕食。

夕食後、ホテルのバーへ戻る。　ハンブルグと言えば「カイピリーニャ」というカクテルが有名である。　私も4年前に初めてハンブルグでカイピリーニャを飲んで沈没したという経緯がある。　今夜もまたカイピリーニャ。　ライムとクラッシュアイスたっぷりのカイピリーニャとハンブルグの夜。

06/12/03 Sun 東京ーロンドン。

朝　成田空港のフードコートで。　かき揚げ蕎麦
昼　機内食。
夜　ロンドン・ウエストエンドのスペイン料理屋「Cambio de Tercio」で。　スペイン料理　赤ワイン

今日からまた出張です、今年最後の海外出張（のはず）。　朝食は第一ターミナルのフードコートでかき揚げ蕎麦。　かき揚げは揚げたてだった。

飛行機の中で、映画二本、本一冊を読み終える。　「プラダを来た悪魔」のメリル・ストリープがよかった。　

夕方、ロンドン着。　今回はロンドン経由のハンブルグ出張である。　ロンドンもハンブルグも4年ぶり。　

夜。　ロンドン支店の人たちとスペイン料理屋で待ち合わせ。　豚の皮付きの料理が濃厚でおいしかった。