17/06/02 Fri 新大阪駅の「Sizuya」のパンのキオスク、のちに「錦天」。

グローバル会議が終わったので、東京に戻る。

朝。　新大阪駅の「潮屋」で、だし巻き卵の朝食セット。

お味噌汁が疲れた胃に染みわたる。

新幹線改札内で。　以前「カルネ」を買ったキオスクに行くと、Sizuyaのパンがほかにもたくさん並んでいた。

奥にはカルネやカスクールが並んでいた。

いちばん人気だというビフカツサンドを買ってみた。　もちろんカルネも買った。

車中で、一切れ味見すると、ケチャップ風味のソースがからんでおいしい。　カツのはさみ方も工夫されていて、パンのはじっこまでカツがくるようになっている。

帰宅して、夜ご飯の前菜につまんだ。　カルネも温めて食べたら、さらにおいしかった。

夜。　「錦天」に行く。

青柳のお刺身。

冬瓜の煮物。

天ぷらは、キス、いんげん、ニンジン。

そして、穴子。

夫の〆は、稲庭うどん。　私も一口味見した。

ワインもあるので、助かる。

日本酒しか置いていなくて行かなくなったお寿司屋さんもあるくらい、最近は日本酒ダメなんです。

17/05/18 Thu 東京駅「豆狸」のまめだ弁当。

朝の新幹線で大阪に出張。

東京駅の「豆狸」で朝食用のお弁当を買った。

バランスもいいしおいしかったけれどけっこうなボリュームで、私には単品でおいなりさんを2個買えば十分だった。

夜。　イタリアに駐在する人の送別会で、鶏料理のお店に行く。　いろいろ話し込んだ。

17/04/26 Wed 新大阪で京都志津屋のカルネ。

朝。　新幹線で東京に戻る。

JR新大阪駅から新幹線の改札に入ってすぐ右側にあるコンビニにひっそりと置かれていたパン、「志津屋のカルネ」。

カイザー型のフランスパンにハムと玉ねぎがはさんであるそうで、朝食用に買ってみた。

シンプルだが計算しつくされたおいしさで、大変好ましい。

ネットで調べると京都っ子のソウルフードのようだ。　また一つ大阪出張の定番が増えました。

昼。　浜松町の立ち食いソバ屋さんで、中華そば。　脂っぽくて、普通のお蕎麦にすればよかったと激しく後悔する。

天王洲アイルの顧客訪問を終えてから事務所に戻る。

夜。　お料理教室。

卵とほうれん草の前菜。　

黄身がドレッシングだ。

メインは塩豚のロースト、　雑穀和え。　

デザートはアイスクリーム。

帰宅後。　夫が煮物を覚えたいというので、一緒に煮物を作る。　とても上手にできました。

17/03/05 Sun パリで乗り継ぎ、エアフランスのラウンジの食事。

パリでJAL便に乗り継ぎ。　

メゾンドショコラの免税店に行く。　店員さんが「新作のチョコ、食べて行って」と味見させてくれたのは、ウォッカのチョコと、キャビアのチョコだった。　本物のキャビアが入っているそうだけど、ちょっと魚臭かった。 母の好物のオレンジピールのチョコなどを買う。

その後、エアフランスのラウンジに行く。　

並んでいる食べ物の中から、カモのコンフィ入りのサラダ、キッシュ、豆の煮込みなどをトレーに乗せる。　

豆とポテトの煮込みがすごくおいしい。　ソラマメ、グリーンピースなどが入っている。　キッシュも温かくて美味だった。　料理のレベル高いです。

機内食。

デザートは断って、歯を磨いて座席を倒してちょっと横になった、…はずが気づいて時計を見ると、なんと6時間経っていた。　マットレスも敷かず毛布も掛けず、耳栓もせずにそのまま熟睡した模様である。　疲れてたんだなぁ。

しかしまだ5時間ほどあるので（ふぅ）、果物とミモザを頼んで映画を見る。　たくさん映画があるけど、往きに観て面白かった「ラ・ラ・ランド」をもう一度観る。　2度目の方がさらによかった。　音楽も耳慣れてきたし、細かいところに気付くし。　日本で映画館でまた観たい。

夕方、帰宅。　

夜。　冷蔵庫にあるもので自炊。　ハムサラダ、湯豆腐、プチベールのゆでたの、イワシの丸干し。

湯豆腐、おいしー。

17/02/27 Mon ロッテルダムのトマトスープ。

今日から欧州出張。

機内食は魚料理を頼んだ。

機内で「ラ・ラ・ランド」を観る。　

夢を目指す若者の、葛藤・志し・別れが丁寧に描かれていて、いい映画でした。　主役の二人が息がぴったりで、ユーモアあふれる温かい演技もいい。　切ないわー。

ヘルシンキ・アムステルダム経由でロッテルダムに着く。

ホテルにチェックインするころにはすでに夜の8時過ぎ。　

館内でスープなどの軽食を取れる場所があるかをフロントで聞くと、しっかりした食事はメインダイニング、サンドイッチやバーガーなどの軽食はバー、スープはルームサービスという。

部屋で荷をほどいて巣作りしたあと、ルームサービスもなんだかなぁ、とバーに降りていく。

Palmビールの生ビールがあったので、頼む。　あー、喉が潤います。

食事のメニューを見てスナックを頼むと、バーテンが「スープ食べたいの？」と聞く。　フロントでの会話を覚えていたのだ。

「できるの？」と聞くと「普段はやらないんだけどね、トマトスープならできるよ」と言ってくれた。

しばらくして、レストランの厨房からトマトスープが届いた。

身体に染みわたるー。　感謝、感謝。　バーテンさんの計らいも心に染みわたる。

16/12/20 Tue 「天のや」の卵サンド、新地「仔牛」で女子会。

朝。　大阪出張。

東京駅の新幹線改札を入ったすぐのお弁当やさんで、「天のや」の卵サンドというものを見つけて買う。　昼ごはんに食べよう。

ふたを開けると、小ぶり卵サンドが品よく整列している。　卵はだし巻きで甘さ控えめふわふわ、辛子たっぷりのマヨネーズとよく合う。　

これ、絶対に夫も好きだ。　調べると新宿の京王百貨店のデパ地下で買えるらしいので、今度買って帰ろう。

夜。　新地の仔牛で、女子会。　

マグロの中落ちが骨ごと出てきた。

女子のエネルギーが炸裂しました。

おしゃべりに夢中でほかの料理の写真は撮り忘れた。

16/11/13 Sun

今日から、オランダ出張。

朝。　成田のラウンジで、握り寿司、野菜、味噌汁。

機内で「後妻業の女」を観る。　大竹しのぶは元気だねー。　「君の名は」も観る。　予想外のストーリーの展開にびっくり。でもとてもよかった。

ヘルシンキ経由で、アムステルダムへ。　ヘルシンキの午後4時はもう夜でで雪が積もっていた。

スキポール空港のカフェで大阪からやってくる同行者を待つ間、PALMの生を頼む。

ビールのお供にフリット。

オランダのミニコロッケのビタボーレン。

現地スタッフの車でロッテルダムまで行く。

16/08/31 Wed 機内食の和食。

今日から欧州出張。

機内食は何年も洋食と決めているが、その理由が思いだせないので、今日は和食を注文してみた。

JALのオードブルは洋食・和食とも共通。　胡麻豆腐とブロッコリー。　胡麻豆腐のダシがスポイトに入っていて面白い。

和食の数々。　なぜいつも洋食と決めたのか、食べてその理由を思い出した。　私にはどの料理も塩辛すぎるのでした。　

メインはビーフシチューと西京焼き。 機内で炊いたご飯って生焼けみたいでおいしいと思ったことがなかったことも思い出した。

デザートは断ってコーヒーを飲んだ。

2回目からの選べる食事に「ケイジャンチキンサンド」を頼んでみた。　こちらもしつこくて二口食べてあきらめた。

ヘルシンキ経由でアムステルダムへ。

ヘルシンキーアムステルダムのフィンエアで、CAのおじさんにとても親切にされた。　新聞持ってきてくれたり、コーヒー頼むと「シャンパン飲まない？」とサービスしてくれたり。

アムステルダム駅の切符売り場のおじさんにも親切にされた。　モテキ到来か。

ロッテルダムのホテルにチェックインするころにはすでに夜の8時前。　

部屋の窓からはロッテルダム中央駅が見下ろせる。

数日前に到着した同行者に電話すると「近くのステーキハウスで食べるところ、一緒に来ない？」と言ってくれたけど、食欲ゼロなのでホテルのバーで待ち合わせして軽く打ち合わせした。

16/08/05 Fri ニューヨークから成田のJAL便の機内食。

さあ、帰国です。

機内食。

メインはUSプライムビーフ。　ソースが余計です。

アラカルトの軽食で頼んだベジラーメンがコクがあって、予想外においしかった。　

機内ではお気に入りの映画「インターステラ」をやっていたので、それを見た。　あとはひたすらたまったメールの処理に専念した。　いったん未読メールがゼロになり、すっきりする。　すぐまたたまるんだけどね。　

16/07/02 Sat 便利なFace Time。

朝。　ほったらかしの奈良の実家の様子を見に行く。　持ってきてほしいと母に頼まれたものがどこにあるかわからないので、iPhoneのFace Timeで家の様子を映しながら母に置き場所を教えてもらう。　まったく便利です。

この間も、アメリカのスタッフと電話会議をしていて、ホワイトボードの表をFace Timeに映しながら説明したら、すぐにわかってもらえたし。

夜。　京都駅の新幹線の構内で買った鱧寿司、トマト、キムチ冷ややっこ。　

はも寿司は、うーんの味。　別の料亭のお弁当を買えばよかったかも。

メインに何を食べたのか画像がないのでわからず仕舞い。