KAKEGAWA 掛川

08/01/03 Thu 掛川ー東京。

 掛川倉真温泉「真砂館」で。 朝食
 東名のSAで。 お好み焼き
 自炊。 ゴボウサラダ チキンのスパイスグリル チリコンカーン サラダ ワイルドライス トルティヤ 赤ワイン

朝。 おせち料理にお雑煮。 飽きた。 ひとりに一尾ずつ鯛が出てきた。 とてもおいしかったが食べきれないので夫と一尾を分けて、残りはそのまま持ち帰ることにする。 家で鯛めしにでも再生しよう。

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掛川は品のいい田舎だ。 品のいい田舎と品の悪い田舎は何が違うのだろうか。 看板が少ないことと毒々しい大型店がないこと、そして家々がとても気持ちよく手入れされていることか。

山之内一豊の掛川城も小ぢんまりと品よくまとまった城だった。

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東名は事故で何度か渋滞した。 新年早々事故なんてお気の毒なことだ。 渋滞しても富士山がどーんと見えて飽きない。 圧巻。

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途中のサービスエリアで「NEXCO」という文字を見たら無性にメキシコ料理が食べたくなった。 ちょっと「MEXICO」に似てるでしょ。

夜。 ゴボウサラダを作って、チキンのハーブグリルを作る。

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チリコンカーンはニンジンと舞茸も入れてしまう。 付け合わせにレタスもたっぷり用意して。

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トルティヤは温めすぎたらパリパリになっちゃった。 ワイルドライスやチーズのみじん切りもテーブルに並べた。

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あとはチリコンカーンとチキンを好きなもので好きなように巻いて食べるだけ。

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08/01/02 Wed 奈良ー掛川。

 実家で。 フグ雑炊 ハム入りナマス トマト 煮物 りんご
 東名のサービスエリアで。 肉まん
 掛川の「真砂館」で。 季節料理と山女の塩焼き ビール 熱燗

朝。 フグ雑炊。 卵の具合が上手にできました。

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夕方、掛川の倉真温泉に到着。 一風呂浴びてすぐに夕食。 豪華な料理よりも素朴な料理の方が得意らしい。 漬物とか山女の塩焼きがおいしかった。 いっそ素朴料理に特化してはどうか。

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また夜中に部屋の半露天風呂でほっこりした。 この温泉のお湯はやわらかくてお肌がツルツルする。 気持ちいい。

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